- slatke jabuke - 450 grama
- kora za pitu - 1 komad
- debela krema - 3/4 stakla
- šećer - 6 st. kašike
- veliko jaje - 1 komad
- žolje - 1 komad
- ekstrakt vanile - 3/4 žličice
- jelly jelly - 1/3 stakla
- voda - 1 kašičica
- šećer u prahu za prskanje - po ukusu
1. Ugrejte pećnicu na 190 stepeni pomoću brojača u sredini pećnice. Stavite posudu za torte na pločicu za pečenje, obeležite obliku papirom za pergament ili silikonskim tepihom. Lupite jabuke, sjeći ih na pola i uklonite jezgro. 2. Preseći polovinu jabuka u debljim rezancima (debljine oko 6-10 mm). Dobićete oko 12 komada od svake jabuke. Postavite parče jabuka jedni na druge, tako da se preklapaju. U redu je ako parče jabuka prelaze ivice korice. U posudama ili meračem miksera čupajte masne kreme, šećer, jaje, žumanca i vanilin ekstrakt. Izlivati dobijenu smešu preko jabuka. To će biti kremasta. 3. Isperite tortu 50-55 minuta, sve dok se jabučice lako ne probiju sa vrhom noža. Stavite tortu na brojač i ostavite da se ohladi na malo iznad sobne temperature. Da napravite glazuru od jabuke, dovedite jelovu jabuku i vodu na vrelicu u srednjoj posudi. Korišćenjem četke, masti celu površinu pite sa vrućim žele. Ako su jabuke i kremasti odvojeni od torte, koristite glazuru da biste popunili pukotine. Ako ne koristite glazuru, posuti tortu šećerom u prahu.
Usluge: 8