- Konzervirani ananas - 200 grama
- Đumbir zemlja - 1 kašičica
- Svinjski vrat - 500 grama
- šargarepa - 100 grama
- Šećer - 5 grama
- Biljno ulje - 40 mililitara
- Soja sos - 50 mililitara
- Slani biber - 1 komad
- Krompir skrob - 15 grama
1. Presekli smo svinjski vrat preko vlakana s komadima debljine od približno 1,5 centimetra. Meso može biti blago odbačeno, međutim, kada se koristi svježi svinjski vrat, to može i ne bi trebalo učiniti. 2. Iseci svaki komad mesa na rezove (rezati duž, debljine oko 1,5 centimetra). Pripremite marinadni sos. Da biste to uradili, miješajte soja sos, đumbir, skrob i šećer. Kada koristite slatki sojin sos, šećer nije potreban. 3. Peel slatke paprike iz jezgre, iseckane na dugim rezovima. U zagrejanom tiganju ulijete ulje, stavite mala šargarepa i paprike. Zapisati 3-5 svježeg povrća, na visokoj vrućini, mešati. 4. U povrću dodajte komade ananasa i mešajte. Zatim uklonite posudu iz vatre. 5. Zajedno sa sosom na dobro zagrejanom tiganju brzo ispržite svinjetinu sve dok se ne pojavi zlatna boja. Traje oko 10 minuta. 6. Posle kuvanja svinjetine dodajte povrće, a zatim ga miješajte i zagrejte. Jelo se kuva.
Usluge: 4