- Rezanci od pirinča - 80 grama (1/3 pakiranja)
- Eggplant - 1 komad
- Bugarski biber - 2 komada
- Listovi salata - 1/2 komada (pot)
- Masline bez jama - 150 grama
- Krastavac - 2-4 komada
- Asafoetida - 0,3 žličice
- Limunov sok - 1 st. kašičica
- Šećer - 1 Art. kašičica
- Biljno ulje, sol - - Po ukusu
- Soja sos - - Po ukusu
Pripremite sve potrebne sastojke za pripremu salata sa riževim rezancima. Jajcnica, biber, zelena salata, krastavac isečeni u lepe slamke. Masline isecite na pola. U teglu zagrejte biljno ulje. Isprati ga u začini, a zatim dodati isečene jajčevine. Temeljno se slijemo, mešajući, pečenjem ispod zatvorenog poklopca sve dok nije spremno. Dok se jajne plodove pržite, kuhati ćemo pirinčeve rezance prema uputstvima. Da bi to učinili, mi ćemo natopiti rezance u vodi 10 minuta, a zatim ga baciti u ključu 3 minuta, a zatim temeljito isprati u hladnoj vodi. Od svih sastojaka, sakupljamo salatu i pripremiti obuću. Da biste to uradili, miješajte biljno ulje, limun sok i šećer, a možete dodati i malo sojinog sosa. Proširimo salatu na pločama i popunite ga. Salata može biti topla i hladna. Bon appetit!
Usluge: 3-4