Galeta sa orasima i bobicama Iako je ovaj biskvit pod snažnim - za njegovu pripremu, proizvodi životinjskog porijekla nisu korišteni, ali su vrlo ukusni i sočni. Posteljno testo je univerzalno. Takođe se može koristiti za pripremu nesladenih pita. Testo se izlazi nakon hleba hrustljavog, blago slojevitog. Savršeno se kombinuje sa punjenjem ribizle. Takav biskvit može biti smješno pripremljen, a ne na postu!
Sastojci:- Pšenično brašno 1,25 tbsp.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 0,25 tbsp.
- Prašak za pecivo 0,5 tsp.
- Voda 0,25 tbsp.
- Sol 1 štapić
- Currant crna smrznuta 150 g
- Orašasti orah 1 tbsp.
- Krompir škrob 2 tbsp. l.
- Šećer 5 tbsp. l.
- Korak 1 Za proizvodnju biskvita potreban nam je brašno, suncokretovo ulje, prašak za pecivo, šećer, voda, skrob, ribizla, orasi.
- Korak 2 Da bi pripremili testo, prebacite brašno i kombinujte ga prahom za pecivo.
- Korak 3 Miješajte vodu sa suncokretovim uljem i soljem. Donesite do vrelice.
- Korak 4 Nalijte vodu sa ključanjem u brašno.
- Korak 5 Snježite testo. Postavite testo 30 minuta u frižider.
- Korak 6 Tretirajte testo u krug prečnika 30-35 cm.
- Korak 7 Za punjenje ispunite smrznuto ribizlo, matice, šećer i skrob.
- Korak 8 Postavite punjenje u centar.
- Korak 9 Okrenite ivice u punjenje.
- Korak 10 Navlažite vodom i potresite šećerom.
- Korak 11 Pečemo 30-35 minuta na 180 ° C.