- sok od krečnjaka - 3 st. kašike
- mlijeko - 1/4 čaše
- omekšano maslac ili margarin - 1/2 čaše
- šećer - 3/4 stakla
- jaje - 1 komad
- tequila - 1 st. kašika (opciono)
- Lila lila - 2 žličice kašike
- brašno - 1 3/4 čaše
- prašak za pecivo - 1 kašičica
- Soda - 1/4 žličice
- soli - 1 pinch
- biljna mast - 1/2 čaše (glazura)
- omekšano puter ili margarin - 1/2 čaše (glazura)
- šećer u prahu - 3 1/2 čaše (glazura)
- vanila - 1 kašičica (glazura)
- sok od limete - 1/4 Staklo (glazura)
- tequila - 1 st. žlica ((opciono) glazura)
- Lila lignje - 1 žličica (glazura)
1. Napravite kolačić. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni i vystelit 2 tašne sa pergamentnim papirom ili silikonskim pokrivačem. U maloj posudi mešajte brašno, prašak za pecivo, soda i sol. U velikoj posudi, zajedno bacite šećer i šećer. Pobijte jaje. Zatim dodajte sok i fino naribano sok od limete, mlijeka i tekila ako ga koristite. Dobro se dobro miješaj. Dodati pola mešavine brašna i mešati. Zatim dodajte ostatak brašna i mešajte dok se ne dobije homogena konzistencija. 2. Koristite jednu žlicu, stavite testo na pripremljene ploče za pečenje. Kolačići bi trebalo da budu smešteni na rastojanju od 7 cm jedan od drugog. Pečemo 12-15 minuta. Dozvolite jetri da se ohladi na pločama za pečenje u trajanju od 2 minuta, a zatim ostavite da se potpuno ohladi na brojaču. 3. Da napravite glazuru, bacite zajedno biljnu mast i maslac. Dodajte šećer u prahu i bič zajedno. Mešajte sa vanilom i sokom od krečnjaka. Dodajte tequilu po volji i biču. Dodajte fino naribano lignje i krešite. Podmazujte kolače sa puno glazure. Možete ukrašavati kolačiće s krajevima ili limunom.
Usluge: 6-8