- med - 500 grama
- šećer - 150 grama
- maslac - 2 komada. kašike
- brašno - 900 grama
- prašak za pecivo - 4 kašičice
- jaja - 2 komada
- cimet - 2 kašičice
- Očar - 1 štapić
- kakao u prahu - 4 predmeta. kašike
- šećer u prahu - 600 grama (za glazuru)
- sok 0.5 limuna - 1 komad (za glazuru)
- belančevine - 3 komada (za glazuru)
- Šećer u prahu - 1 komad (za prah)
Med dodajte u posudu, popunite šećerom, zatim puterom, cimetom i muškatnim oraščićem. Zameniti pločicu sautéa u slaboj vatri i zagrejati, mešajući dok se šećer ne otopi. Uklonite od toplote. Brašno i prašak za pecivo u kontejneru. sipajte toplu mešavinu meda, bacajte u jaja i kakao. Gnetite glatko testo, zaostaje za radnom površinom, uvucite u posudu, zavijte je u film za hranu i stavite je u frižider 2 sata. Dok je testo izrezano, isecite detalje kuće iz papira. Stalno testo je podeljeno na tri identična dela. Radna površina je posuta brašnom i svaka strana valja u sloj debljine 0,7 cm. Isecite sve detalje kuće od testa napravljenog od papira. Rerkujte na 180 ° C. Stavite list pergamenta na poslužavnik za pečenje, stavite na njega medenjake. Sa tankim nožem, iseći vrata i nekoliko prozora na zidovima. Obrišite testo, uvucite ga u lopticu, a zatim ga uvucite u sloj debljine 1 cm. Preseći obrise kontura drveća različitih visina, a takođe ih postaviti na pločicu za pečenje. Lagano potresite posudu brašnom, stavite u pećnicu 20 minuta. Prebijte šećer u prahu, limun sok i veverice sve do glatkih. Prenesite glazuru u kulinarsku vreću sa tankom mlaznicom. Glaze zapazite konture prozora. Na krovu napravite sliku u obliku pločica. Iznad vrata i cevi "visi" snijeg "vizir". Na božićnim stabljima izvlače granu. Promijenite mlaznicu na slijepoj strani s širom rupom. U središtu velikog lista kartona ili velike rezne ploče leži se osnova kuće. Okrugite oko perimetra sa debelim slojem glazura Postavite zidove i pričvrstite ih u vertikalnom položaju sa trakama za papir, takođe postavljenim na glazuru. Koristite glazuru da biste zapečatili šavove između zidova. Na isti način na debelom sloju glazure stavite prvi deo krova, lagano ga pritegnite rukama i držite ga malo, uradite isto sa drugim dijelom krova. Napunite centralni sloj krova sa glazom. Na jelovoj stablu raste prizemlje, drveće je uređeno oko kuće. Krov i karton uglavnom su posipali sa šećerom u prahu. Od vatrene vune, možete napraviti dim iz cevi. Stavite sveću u kuću i zapalite ga dugim poklapanjem.
Usluge: 10