- ovseni ljuspice - 2 kugla
- brašno - 1 staklo
- beli šećer - 3/4 čaše
- smeđi šećer - 3/4 čaše
- prašak za pecivo - 1 kašičica
- soda - 1/2 čajne žličice
- sol - 1/2 čajne žličice
- maslac - 1 šolja
- džem od jagode - 120 grama
- limuna - 1 kašičica
- Jagode - 2 Kupa
- bela čokolada - 120 grama
1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni. U velikoj posudi mešajte oatne ljuspice, brašno, šećer, prašak za pecivo, soda i sol. 2. Isecite ulje na male komade. Dodati siječeni hladni puter na suve sastojke. Mešati mješavima prstima ili mazanjem dok ne izgledaju kao mrvice. Odvojite 1 šolju ove smeše. 3. Preostalo testo postavite u posudu za pečenje i gurnite površinu. Pečite u pećnici 12-13 minuta dok testo ne postane čvrsto na dodir. Testo ne sme biti braon. 4. Uklonite kalup iz pećnice. Zagrevajte džem od jagode u mikrotalasnoj pećnici u trajanju od 30 sekundi, a zatim se miješajte s limunskim lukom. Zalijete toplo džem preko testa. Stavite jagode na vrhu. Posuti 1 šolju preostalih komada testa. 5. Vratite oblik u pećnicu i pecite još 20-25 minuta, sve do svetlo braon. Zatim izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 1 sat. 6. Meliti bijelu čokoladu u mikrotalasnoj pećnici. Zalijete rastopljenu čokoladu preko testa. Rezati se na rezove i služiti.
Usluge: 36