1) jabučna kiselina;
Nalazi se u jabolama, kajsijama, grožđu, breskvama, bananama, šljivama i suvim šljivama. Jabolična kiselina se smatra prirodnim antiseptikom, jer pozitivno utiče na želudac, creva i jetra.
2) limunska kiselina;
Sadrži se u agrumima, kao iu jagodama, ananasima, breskvama, brusnicama.
3) vinska kiselina;
Nalazi se u grožđu i ananasu. Njegova glavna svrha je borba protiv parazita i štetnih mikroba.
4) enzimi;
Mislim da su mnogi poznati, zahvaljujući jedinstvenom svojstvu razdvajanja masti. Sadrža se u ananasu i papaji.
Svaki voćni sok je dobar na svoj način, tako da bih želeo da ukratko pričam o prednostima tela tih sokova koje jedemo najčešće.
Sok od jabuke. Sadrži takve mikroelemente korisne za organizam kao magnezijum, kalijum, fosfor, natrijum, bakar, vitamini A, C, B1, B2 i još mnogo toga. Sok od jabuka može se koristiti za lečenje i sprječavanje reumatizma i artritisa. Takođe stimuliše apetit. Korisno za stomak, creva, jetra. Apple je bolji od svih ostalih voćnih sokova u kombinaciji sa biljnim sokovima.
Sok grejpfruta. Njegova glavna prednost je bogatstvo sa vitaminom C. Pored toga, kalcijum, kalijum, biotin i drugi vitamini sadrže se u soku. Grejpfrut pomaže imunitetu tela da se odupre prehladi, odlična je prevencija raka, a pogodna je i za alergijske bolesnike.
Možda je najčešće korišćen sok od narandže i poznat je kao lek za prehladu. Osim toga, sprečava preuranjeno starenje tela, uklanja toksine iz krvi, bori se protiv krvarenja desni. Ovaj sok sadrži elemente kao što su kalcijum, kalijum, mangan, cink, bakar, magnezijum i drugi. Međutim, ne zaboravite da sokovi od citrusa uklanjaju kalcijum iz tela, pa nakon upotrebe sok od narandže ili grejpfruta, korisno je uraditi neke fizičke vežbe.
Sok od ananasa, pored sagorevanja masti, koristi mnogim ljudima telo. Veoma je korisno za kosti, jer sadrži mnogo magnezijuma, pomaže u mučenju i poboljšava cirkulaciju krvi.
Najbolje je piti sveže stisnute voćne sokove, jer tokom obrade se izgubili mnogi korisni elementi za telo, a proizvođači jednostavno dodaju neki kompleks vitamina. Voćni sokovi su svakako veoma korisni za telo, ali ne treba ih zloupotrebljavati. Možete dobiti težinu, postoje problemi sa zubima i želucom zbog kiselina sadržanih u sokovima. Sa posebnom pažnjom, osobe sa dijabetesom, glikemijom i drugim bolestima vezanim za apsorpciju šećera, kao i trudnice i malu decu, treba tretirati voćnim sokovima.
Julia Sobolevskaya , posebno za lokaciju