- skutni sir - 200 grama
- pavlaka - 1 st. kašičica
- šećer - 1 st. kašičica
- jaje - 1 komad
- brašno - 1 st. kašika (sa slajderom)
- vanilija - 1 Po ukusu
- soli - 1 pinch
- brašno - 1 st. žlica
- biljno ulje - 4 predmeta. kašike (za prženje)
1. Počnimo sa sosom - treba ga baciti zrnom ili mikserom. Zatim dodajte so, pavlaka, vaniliju. 2. Joj treba unapred preteći sa mikserom pre pene i tek onda sipati u testo. 3. Sledeće u testu, dodajte 1 st.lozhku uz brdo brašna. Ponovo se dobro miješajte. Ne paničite ako je testo tanko - to je u redu. 4. Počinjemo sa najtežim stadijumom - prženi sirevi. Uzmite jednu žlicu testa, sipajte je na brašno, raštrkate na pločici (da se rolne) i brzo pospite vrhom torte. Pažljivo ga pokupite, formirajte krhku kuglu, neznatno izravnanu. 5. Stavite gotove kugle na dobro zagrejano ulje u teglu. Međutim, sahranji sirevi treba da budu na srednjoj vrućini, tako da se ne spale. 6. Okrećite skut brzo i odlučno kako ne bi pokvarili njihov oblik. Gotovo! Na stolu možete služiti remek-delo. Odlično dolazi sa pavlakom i džemom.
Usluge: 2