Burgeri sa govedinom i sirom

Zagrejte roštilj na visokoj temperaturi. U velikoj posudi mešajte goveđo zajedno, Vust Sastojci:

• mleveno govedino - 1,3 kilograma
• Worcestershire sos - 3 Art. kašike
• Slana i mlevena biber - - Po ukusu
• sir s kalupom - 120 grama
• peciva za hamburgere - 8 komada
• spanać - 2 šolje
• mesnat paradajz - 2 komada

Upute

Zagrejte roštilj na visokoj temperaturi. U velikoj posudici, miješajte mlevenu govedinu, Worcestershire sosu, 1 kašiku soli, 1 kašičicu paprike. Podijelite se na 8 jednaka dela, formirajući kokice. Sjesti sira na 8 jednaka reza. Napravite mali žleb u centru svakog od 8 komada mlevenih mesa. Stavite sir u žljeb, obmotajte govedinu i vezite ivice. Lagano mazite roštilj ulja. Stavite mince na roštilj. Popijte 4 do 6 minuta sa jedne strane. Pređite na drugu stranu i isprate još 4 do 6 minuta. Pre serviranja, na pola svake lepinje postavite špinat, pileća kutija, pečurke (ako se koriste), podjednako ih podijelite. Podmazati sa sosom od crvene paprike i pokriti sa drugom polovicom lepinja.

Usluge: 8