- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
- Knedle s sirom - 650 grama
- smrznuti grašak - 300 grama
- ulje - 2 komada. kašike
- beli luk - 1 komad
- nariban parmezan sir - 1/2 šolje
U velikom posuđem s kuhanom slanom vodom kuvajte knedle za 2 minuta manje nego što je navedeno u uputstvima. Dodajte grašak, kuhajte tortelinije dok se ne kuva, dok se grašak ne postane mekan, 2 minuta. Ispustite i stavite 1 šolju tečnosti. Odložite tortelini i grašak. Dodajte beli luk, kuhajte dok se miris ne pojavi, oko 1 minuta. Skinite beli luk. Dodajte tortelini i grašak, parmezan i 3/4 čaše tečnosti na tanjir, uz sezonu s solju i biberom. Stir. Dodajte još vode ako je potrebno. Poslužite parmezanom.
Usluge: 1