- Šećer - 1 staklo
- Jaja - 2 komada
- Brašno - 2 Kupa
- Biljno ulje - 0,5 čaše
- Soda - 1 kašičica
- Krompir škrob - 2 žličice kašike
- Limun sok - 1 komad (rezina)
- Sušene kajsije - - Po ukusu
- Sjemenje suncokreta - - Po ukusu
- Varenets - 250 grama
Sušene kajsije dobro pod tekućom vodom. Zatim stavite u čašu, sipajte vodu koja je ključna i pokrijte. Pusti ga. U dubokoj čaši miješajte jaje i šećer dok ne bijele pjene. Dodajte jaja u jaja i opet pobijedite. Zatim sipajte u biljno ulje. U posudu dodajte prvu čašu brašna, bičite, a zatim dodajte skrob, soda i stisnite sok od parče limuna. Ponovo stresajte i dodajte drugu čašu prešišnog brašna. Prebijte testo dok ne glatko. Zatim podmazati biljno ulje sa posudom za posuđe, posuti s brašnom od mane i ravnomerno sipati testo. Iz stakla sa suvim kajsijama iscedite vodu. Pritisnite u testo (kao što vam se više dopada) i potresite s oljuštenim sjemenkama. Torta treba pečiti u zagrejanom pećnici 30-40 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Zatim treba torti da se ohladi u obliku i da može da služi!
Serije: 5-7