Mramor od marelica od suvih kajsija Tradicionalno, sosovi su pripremljeni uglavnom za jela od mesa i ribe kako bi naglasili ili sijali njihov ukus, kako bi hranu dali dodatne ukusne arome. Mi ne predstavljamo pelmeni ili šišav kebab bez paradajznog sosa, ali za kuhane testenine uvek pravimo razne sosove, pretvarajući ih ne samo u dosadne makarone, već u stvarne italijanske testenine. Ali koliko od nas priprema sos za kašu od mane ili riže, pudinge i slatke pite? Međutim, ova jela takođe mogu biti ukusna i prijatnija, ako ih pošaljete, na primer sos od kajsije od suvih kajsija. Posebno zadovoljan ovim dodatkom će biti djeca, a svoju dijetu možete obogatiti dodatnim dijelom vitamina i hranjivih materija. Sok od marelice od sušenih kajsija do gore navedenih posuđa se služi vrućim, ali se takođe može koristiti u hladnom obliku, služići hladnim desertima. Posebno je dobro kod sladoleda i laganih krema. Ovaj recept za sos od kajsije iz suvih kajsija može se koristiti kao baza. Ako želite, možete dodati svoje omiljene začine - cimet, đumbir ili druge sastojke voća - sveže bobice, grožđe, matice i tako dalje.
Sastojci:- Sušene kajsije 200 g
- Šećer 1 tbsp.
- Voda 800 ml
- Korak 1 Za pripremu sosa trebaju vam suve kajsije, šećer i voda.
- Korak 2 Dobro su sušene kajsije, zatim zalijte hladnu vodu i ostavite 2-3 sata.
- Korak 3 Zatim u istoj vodi dovedite sušene kajsije na kuvanje i kuvajte 15-25 minuta kako bi se jagode pomirile.
- Korak 4 Obrišite sušene kajsije kroz sito.
- Korak 5 Dodajte 1 čašu šećera.
- Korak 6 Dozvati do vrele i kuvati 2-3 minuta, stalno mešajući tako da se sos ne drži.
- Korak 7 Spremni sos može biti toplo ili hladno, sačuvan u frižideru.