- pirinač - 3 čaše (kuvano)
- spanać - 4 šolje (seckano)
- šargarepa - 1 komad
- paradajz - 2 komada
- paradajz pasta - 2 st. kašike
- sijalica - 1 komad
- beli luk - 3 zuba
- korijander - 1 st. žlica (prah)
- seme kuma - 1 kašičica (jeera)
- čili u prahu - 1 kašičica
- ulje - 1 st. kašičica
- kašu - 50 grama (prženo)
- soli - 1 komad (po ukusu)
Pripremite sastojke za kuvanje. Isecite 4 šolje zelenog spanaća, 2 paradajza, rešetite 1 šargarepu i ostavite na stranu. Dodajte seckani luk i beli luk. Fržite do trenutka kada luk postane providan. Dodajte seckani paradajz na luk. Paradajz treba postati mekan, blago providan. Dodajte 1 žlica korijandra u prahu i 1 tsp. Jeera. Dobro promešajte. Dodajte 1 malu žlicu čilija u prahu. Dodajte 1 kašiku paste paradajza i dobro mešajte. Presečemo spanać, stavimo ga u tanjir. Tamo smo smanjili šargarepu. Mešajte i pokrijte 10 minuta. Posle 10 minuta, uklonite poklopac i dodajte so. Dodajte 3 šolje kuvanog pirinča ovoj mešavini. Stir.
Usluge: 1-2