Vrlo često, tokom leta, kada je vrućina vruća na ulici, dođe do trovanja hranom. Možete jednostavno zaboraviti da operete voće ili povrće, proizvode za ponovno zagrijavanje na suncu - i sve je zagarantovano ljeto trovanje. Ali kako se zaštititi od takvih problema?
Vrste i uzroci krivičnih dela
1. Akutne infekcije creva su najčešće "trovanja", uključuju simptome kao što su visoke temperature, dijareja, povraćanje, mučnina. Postoji još jedno ime za takve trovanja - "bolest prljave ruke". Uzrok akutnih infekcija creva je voda lošijeg kvaliteta ili hrana.
Da biste se zaštitili od ovoga, morate ruke ispirati pre obroka, zapamtite šta kažu u kantinama. Povrće i voće, koje se neće toplotno obrađivati, treba samo oprati kuhanom vodom, ostatak proizvoda može se oprati čistom vodom. U svakom slučaju, ne piti vodu iz slavine, samo flaširana ili kuvana. Kvarljive proizvode moraju strogo držati u frižideru.
1.Interoksacija sa botulizmom i stafilokokom je druga grupa trovanja. Staphylococcus je prilično čest mikroorganizam. Simptomi njegove infekcije uključuju: povraćanje, mučnina, intenzivni bolovi u mišićima, glavobolja, mrzlica, dijareja, oštar porast temperature, osip na tijelu.
Botulizam je takođe vrlo klasičan slučaj. A ovo trovanje ima svoje karakteristične osobine: oštra suština u ustima, slabost u mišićima, koja se brzo razvija, osećaj "grudvice" u grlu, udvostručavanje predmeta i "magla" pred očima. Kod zaražene osobe osoba gubi izraze lica (izgleda kao maska), visina i šuma promene glasa, disanje je površno, a učenici su veoma veliki.
Kako izbjeći infekciju?
Ako ne možete da radite bez konditorskih proizvoda tokom leta, onda ih kupite u dobrim, pouzdanim prodavnicama. Ne kupujte slatkiše i druge slatkiše u prvom štandu.
Pokušajte da izbegnete ili ne jedite konzerviranu hranu (pečurke, živine, meso, ribu), a sve više ne kupujte ove proizvode na tržištu ili u prodavnicama.
2. Hajde da razgovaramo o pečurkama, jer se tiče sledeće grupe trovanja - trovanja sa šumskim jagodama i pečurkama.
Da biste izbegli trovanje, sakupljajte samo one bobice i pečurke koje znate za sto posto, ako imate najmanju sumnju u sposobnost darova šuma, zaobići ih - zdravlje je važnije.
Nemojte odabrati bobice i pečurke duž pruge i motornih puteva, u blizini deponija smeća, deponija i drugih industrijskih objekata.
Pravilno pripremite pečurke, nemojte zanemariti tretman, zapamtite da je najbolje sipati ih ili slijati njima.
3. Pa poslednja stvar je trovanje, što se dešava zbog razočaranih ili istrošenih proizvoda, pa ako vidite da se miris, konzistentnost, boja ili nešto drugo promenio na drugačiji način ili jednostavno ne inspiriše u vas, zadržati se, ne trošite na sebe eksperimente. A vi se probudite da se odmorite u drugoj zemlji i odlučite da probate neku nepoznatu kamilu, a zatim pitajte kako je kuvan, sa kojih proizvoda, jer je vrlo moguće da se vašem stomaku neće dopasti takve promene u kuhinji.
Kako pružiti prvu pomoć za trovanje?
U početku je neophodno utvrditi, zbog čega je osoba trovala, kakav proizvod. Ovo može reći žrtvi ili zatvarati ljude koji ga u tom trenutku okružuju, a takođe će pomoći i miris i vrsta povraća.
Ako se proizvod koji sadrži "otrov" ušao u telo prije 2-4 sata, onda će biti najefikasnije pranje stomaka, jer će ukloniti toksine i zaražene proizvode. Da bi to učinili, jedno i po litara rastvora od 0,1% kalijum permanganata mora biti ubrizgane u isto vreme, ali mora se osigurati da se prvi kristali rastvaraju. Takođe, pomoću 2% rastvora obične kiseline za piće će se pomoći, nakon čega je neophodno izazvati povraćanje. Da biste potpuno očistili želudac, potrebno je ponoviti postupak pranja.
Aktivni ugalj će postati neophodan u ovoj situaciji, potrebno je piti četiri tablete svaka tri ili dva ili tri sata, ali zapamtite da više od dvanaest tableta ne treba piti.
I opet: bez obzira na to koja situacija se dešava, zapamtite da ne morate, nemojte se sami lečiti, ali odmah se obratite lekaru. Ako imate visoku temperaturu i dijareju - ovo je zadovoljavajući razlog za pozivanje hitne pomoći.
Kako se izbjegavati ljetni pohodi?
- Prema statističkim podacima, oko 15% ljetnih napada se javljaju zbog loših kvaliteta šišavih kebabova. Od neplemenitog mesa moguće je uzeti različite infekcije - trihinozu, toksoplazmozu. A meso može biti veoma sveže i apetitivno, međutim, sanitarne usluge kažu da se na oko 25% mesa koji se prodaje na tržištima iu prodavnicama utiče na toksoplazmozu. Zbog toga, prije prženja kebabova, obavezno ga pokupite, a zatim pečite dok se ne pripremi.
- Mnogi ljudi su sigurni da se bobice iz šume ne mogu isprazniti, ali to nije tako. Ljudi misle da su već čisti, i kada pišete maline i jagode pod toplom vodom kod kuće, one postaju manje atraktivne. Zapamtite da treba da operete sve brašno, a ne hladno, ali sa toplom vodom. Na bobicama postoji mnogo bakterija koje uzrokuju stomačno uznemirenje i trovanje, kao i čestice na zemlji.
- Uvek imate aktivni ugalj, kalijum permanganat i sredstva protiv dijareje - to će vam omogućiti da brzo porazite simptome trovanja po prvi put.
- Kombinujte proizvode ispravno. Na primjer, ako osoba jede krastavce mlekom, fermentacija mlečne bakterije uzrokuje uznemireni stomak. Čak možete samo staviti krastavac u mleko i videti kako će se odmah okrenuti kiselinom.
- Ne preterujte sa voćem, pogotovo ako nisu zreli do kraja, jer može izazvati i trovanje. Ne slušajte ljude koji uvek jedu zelene poklone prirode i ne deluju ni sa nižim. Svaka osoba ima individualnu stabilnost stolice na takve stvari. Naročito osjetljiva na ovo su djeca, ni u kom slučaju ne daju im nezrele povrće, voće i bobice.