Pikantni ukus, nežna aroma i bogata paleta korisnih svojstava već dugo postaju sinonim za đumbir. Đumbar, ovo je biljka koja i dalje ne prestaje da čudi otkrićima u oblastima njegove primene. A ako smatrate da je ovaj proizvod poznat iz antike i došao kod nas sa istoka, postaje jasno zašto je toliko voleo oba pola. Pored gastronomskih kvaliteta, medicinska svojstva gingerbursta se široko koriste.
Ako ste ikada probali jelo koje je ukusno sa đumbirom, ili pio mirisni čaj sa stručnjacima ovog biljke, ali je svakako zabeležio neobičnost. To je tačno: čak iu domu đumbira, bez raskošne praznike ili obične večere ne može bez nje. I to nije samo žudnja za oštrim i kiselinama. Samo 10 grama ovog korena ima ogroman anti-aging i antibakterijski efekat na celo telo. Samo zamislite - po izgledu uobičajeni korijen korena, prilično gust i mesnat. Ali šta je spektar supstanci koje ga popunjavaju: eterična ulja, aminokiseline, vitamini A, C, B, magnezijum, fosfor, gvožđe, kalcijum. Gde će se pojaviti sva ozdravljiva svojstva bogatstva?
Eliminacija problema u genitalnoj oblasti je jedno od rijetkih osobina đumbira koji je nepravedno zaboravljen. Ipak Grci i Arapi uz pomoć đumbirskih pića obnovili su mušku snagu i tretirali žensku neplodnost. U savremenoj seksologiji, đumbir se smatra moćnim afrodizijskim proizvodom, koji povećava seksualnu privlačnost.
Mučnina i gastrointestinalne bolesti. Đumbir eliminiše čak i simptome morske bolesti i veoma pomaže ljudima koji su prošli hemoterapiju, kada mučnina je jednostavno iscrpljujuća. Uzgoj đumbira je odličan antispazmodični i prirodni preparat koji stimuliše gastričnu sekreciju. Ima efekat holagoge. Neophodan za nadimanje i nadimanje.
Bolesti gornjih disajnih puteva. Infuzija gingernog đumbira može se koristiti u inhalacijama, gargle sa anginom, uzimana interno sa suvim bolnim kašljem. Posebno efikasni su infuzije u kombinaciji sa medom i zelenim čajem.
Sprečavanje prehlade i hipotermije. Efekat zagrevanja đumbira povećava protok krvi i nežno širi toplotu kroz telo.
Migrene i uobičajene glavobolje. Kada dođu Koristite grubo od đumbira i vode koja se nanosi u obliku toplog komprimovanja na čelu ili vremenski region.
Gubitak težine i normalizacija metaboličkih procesa tela. To je zbog aktivne grejne toplote, koja jača sve procese u telu. Đumbir čaj preporučuju dijetetici u opštem potezu mršavljenja i borbi protiv gojaznosti. Naučnici su dokazali da jaka esencijalna ulja mogu ubrzati metaboličke procese, dovesti do naglog pucanja masti i razgradnje proteina. Obično je đumbir čaj za gubitak težine pripremljen iz korena, trljajući ga na finom ili srednjem grlu. Zavarite u termosu sa zelenim, crnim čajem, kamilicom, nanom ili melisom. Dovoljno da insistira na 15 minuta, pijete toplo i bolje sveže pripremljeno. Ako trebate izgubiti velike količine, onda se đumbir pere zajedno sa karanfilićem ili listom brusnice, što će pomoći u poboljšanju funkcije bubrega. Da bi dobijeno dobijeno piće nije bilo tarte, mora se filtrirati i dodati parče limuna, kašiku meda ili trske šećera. Morate piti ovaj čaj prije jela, a ne noću, tako da ne izazivate nesanicu da izazove nesanicu. Za upotrebu čiste đumbir čaja se uvek ne preporučuje, pa je bolje da ga kuvate kombinacijom dodatnih sastojaka.
Za kožu lica i tela - možda jedan od najinteresantnijih i najvažnijih za sva pitanja žena. Kao i za profesionalne kozmetologe, koji maksimalno koriste ingver u razvoju novih proizvoda. Pored antimikrobnih svojstava, đumbir vraća ravnotežu kože i tonira ćelije iznutra. Ovo je neprocenjivo svojstvo u uklanjanju suvoće, neugodnosti, otkašanja i umora. Đumbir odmah zateže i tonira kožu iu različitim proporcijama pogodnim za bilo koju vrstu kože i starosne karakteristike. Mnoge poznate ljepote pohvaljuju proizvode sa đumbirim, koji su bogati antioksidansima i sprečavaju starenje starih lica. Takođe maske, losione, tonike i kreme za regulaciju na bazi ekstrakta đumbira - ovo je životni prsten za vlasnike masne i porozne kože. Smanjuju proizvodnju sebuma (sebuma), antiseptike i efikasne pomagače u eliminaciji toksina. Obloge s grudvom đumbira se koriste u SPA procedurama i kursevima o eliminaciji celulita. Mlade majke i žene koje rađaju često koriste krem sa đumbirirom u njima da bi vratile elastičnost kože i smanjile vidne strije.
Aromaterapija. Nisam prolazio preko đumbira i aromaterapije. Iako đumbirsko ulje brzo izdahne kontaktom sa vazduhom, ali ga prilagodi svojstvima eterične, možete bezbedno držati zdravstvene sesije ili jednostavno odabrati parfeme sa notama ove začinjene biljke.
Tako je bogata paleta lekovitih svojstava gingernog đumbira. Ravnina, koren đumbira ne ostavlja nikoga ravnodušnim. Slobodno uživajte u ovom drevnom proizvodu i svi će otkriti svoje još nepoznate strane. Inače, Marco Polo, koji ga je 18. veka dovela iz Azije u Zapadnu Evropu, duguje mnogim generacijama da upoznaje đumbira. Ovo otkriće je bilo sretno da uzme ne samo kuhinju evropskih zemalja, već i pisce na engleskom jeziku, pisajući bajku o čoveku od đumbira. Danas ovaj "bajkovit" lik može imati svima i svakodnevno ostvaruje profit. Ali evo nekih korisnih savjeta za dobro održavanu domaćicu:
• Đumbir se prodaje u prodaji kao sveže korenje, ali i suvi koreni, tlo, strugotine, u prahu.
• Da biste tanki rezali džigerove rezance, možete koristiti uobičajeni peeler za krompir.
• Zapamtite: tiganj đumbir može izazvati opekotine i neće doneti očekivano uživanje u potrošnji. Stoga, znajte meru. Dakle, za 2 litre vode, rezani ili celi rezanci veličine prosečnog sudopera.
• Đumbir se ne preporučuje za upotrebu na praznom stomaku.
• Za decu od 3 godine starosti dozvoljeno je čaj i dekoracije đumbira uz dodavanje različitih biljaka. Neophodno je posmatrati osetljivost za sprečavanje alergijskih osipa.
• đumbirske maske ne treba nanositi na osjetljivu i oštećenu kožu.
• Najpopularnija dodatka đumbira u kozmetologiji, koja ne samo da poboljšava svoj efekat, već i da pokazuje korisne osobine, je ulje grožđa, kamilica, bela glina, ulje od limunske trave, pirinčeve odjeće, shea buter, ekstrakt ginsenga i pačulijsko ulje.