- Skampe olupljene - 300-400 grama
- Pirinač kuvan - 1 staklo
- Masline bez jama - 250 grama
- Zeleni luk - - Po ukusu
- Jaja piletine - 6-8 komada
- Sal - - Po ukusu
- Majonez - - Po ukusu
- Pumpica - 1/2 komada
- Peršun - - Po ukusu
- Beli luk - 4 zuba
- Prah za ljute paprike - 1 kašičica
- Biljno ulje - 3 komada. kašike
- Curcuma - - Po ukusu
Isperite i osušite škampe. Isecite česme na pločama, začinite pikantnim biberom (opciono). U zagrejanom ulju stavite beli luk i kozice, isprate 4-5 minuta. Pirinač se kuvati za spremnost. Za lepšiju boju u vodi kada kuhate pirinač, možete dodati šafran ili kurk. Isecite masline na tankim prstenovima. Pomešajte pirinač, škampi sa belim lukom, masline, fino seckani zeleni luk i majonez. Mešajte i pošaljite salatu u frižider. Jaja se čvrsto kuvaju, veverice odvojene od rumenjaka. Vjeverice se rešavaju na finoj grudi i podelu na pola. Jedna polovina naribanih proteina je ostala bela ... ... a druga je obojena u lila. Da bi se to uradilo, mala količina repe mora biti natkrivena na najmanju ruku i dodati pola kašičice sokove repa proteini sve dok proteini ne dobiju željenu sjenku. Salata iz frižidera, lagano stavite na jelo. Jednako se ravnomerno prosipajte salatom s naribanim ćilimom. Ostaje ukrašavanje salate kašikom deserta u obliku buke kako bi se izlošio obojeni i neupareni protein, da bi se ukrašio peršunom. Salata "Lila" je spremna.
Usluge: 4