- tanke špagete - 650 grama
- maslac - 4 predmeta. kašike
- beli luk - 4 zuba
- bele pečurke - 450 grama
- sol - 1/2 čajne žličice
- belo vino - 1 šolje
- brašno - 1/3 stakla
- čorba od ćurke (ili piletine) - 4 šolje
- krem sir - 240 grama
- kuvana ćurka - 3 šolje
- masline - 1 staklo
- zeleni grašak - 1 ½ šolje
- slanina - 4 kašike
- Monterey Jack sir - 1 staklo
- Parmezan sir - 1 staklo
- Sol i biber - Po ukusu
- krušne mrvice - 1 staklo
1. Ispržite slaninu i isecite na rezove. Pokažite špagete do pola kuvanja, prema uputstvima na pakovanju. Iscedite i ostavite na stranu. U velikom sudoku, zagrejte maslac na visokoj vrućini. Dodajte seckani beli luk i pržite 2 minuta. 2. Dodajte pečurke i so posekotine na 4 komade, i isperite 2 minuta. Sipajte u belo vino i kuhajte nekoliko minuta dok se tečnost ne smanji za pola. 3. Nalijte brašno, miješajte i kuvate 1 minut. Sipajte jule i mešajte, kuvajte još nekoliko minuta dok se sos ne gube. 4. Smanjite vatru srednjem. Rezani krem sira na komade i dodajte u posudu. Obrišite ga dok se delimično ne topi. 5. Dodajte narezane ćuretine, sitno sesane masline, zeleni grašak, slaninu i naribani sir od dve vrste. 6. Mešajte, dodajte so i biber po potrebi. 7. Dodajte kuvane špagete i mešajte. Dodajte dodatnu juho ako želite da jelo napravite sočnije. 8. Sipati smešu u veliku posudu za pecivo i posuti s kruškom. Pečite u pećnici na 175 stepeni u trajanju od 20 minuta, sve dok vrh nije zlatan.
Usluge: 12