Tortelini u kremastom sosu

U tepištu miješati juho i vino. Stavimo na srednju vrućinu, dovedemo do vrućine i ključanja. Sastojci:

• Tortelini s sirom - 200 grama
• Pileća juha - 1/2 šolje
• Bijelo vino - 1/2 čaše
• Krem masno - 2 kugla
• Parmesan Grated - 3 Kupa
• Paradajz pasta - 300 grama
• Maslinovo ulje - 1 st. kašičica
• Beli luk - 1 zub
• Maslac - 2 Art. kašike
• Začini - - Po ukusu
• Sol, biber - - Po ukusu
• Svježi bosiljak - - Po ukusu

Upute

U tepištu miješati juho i vino. Stavimo prosečnu vatru, dovedemo do vrela i zavarimo. Sipajte dok tečnost u posudi ostane oko 1/4 čaše. Sada možete dodati kremu na tanjir. Zagrejati smešu i, bez dovoda do vrućine, ukloniti sa vrućine. U drugom tepihu zagrejte malo maslinovog ulja. Dodajte paradajz paste, dovedite do vrelice. Dodajte do vrele, zatim dodajte so, začine, seckani beli luk i kuvajte oko 10 minuta na srednjoj vrućini. Zatim dodajte paradajz sos maslac, mešajte, zagrejte dok se ulje ne rastvara i ukloni sa topline. Tortelini kuvati dok se ne kuva. Postavili smo tortelini u kremasti sos, stavili smo u proseku vatru i pripremili smo još 3-4 minuta. Prenesite tortelini zajedno sosom u servisnu ploču. Onda sipamo malo paradajz sosa. Cijelu stvar poprskajte sa naribanim parmezanom i svežim bosiljem. Bon appetit!

Usluge: 2