Špageti sa ovčetim graškom

1. Isecite slaninu na kocke. Sijajte luk i beli luk. Rezani paradajz. Odlaganje 1/3 s Sastojci: Upute

1. Isecite slaninu na kocke. Sijajte luk i beli luk. Rezani paradajz. Stavite 1/3 čaše divčine u stranu. U blenderu ili procesoru hrane, preostale čičme premešajte pilećim brokolom nekoliko puta. 2. U velikom prsluku preko srednje vrućine zagrejte maslinovo ulje. Dodajte slaninu slaninu. Pržite 3 do 4 minute dok se ne smeju. Dodajte luk, beli luk i štap čili. Pržite dok luk i beli luk prozirni, oko 5 do 8 minuta. 3. Dodajte mešavinu čičurica, paradajza i bosiljka, kuhajte 20 minuta. Sezona po ukusu sa solju. Dok se sos kuva, dovedite slanu vodu u vrelicu u velikoj posudi. Dodajte špagete i kuhajte dok ne spremite, prema uputstvima na pakovanju. Odložite čašu tečnosti od špageta, iscedite preostalu vodu. 4. Špagete miješajte s pripremljenim sosom, ostavite po strani 1/3 čaše i pola rezervisane tečnosti sve dok se špageti ravnomerno ne pokrije sa sosom. Kuvajte oko 1 minuta. Ako je sos još previše gust, dodati dodatnu tečnost po potrebi. Sezona po ukusu, posipati naribanim parmezanom i poslužiti.

Usluge: 4-8