Otvorite sendviče sa pesto sosom Vruće sendviče sa jedne strane a ne jedu, već "kupolu" gotovih proizvoda, ali sa druge strane - mogu pomoći da malo vremena ili obrnuto, ukrasi i diverzifikuje meni. Danas predlažem da pripremim fantastične ukusne sendviče sa pesto sosom i pršutom - to je italijanska šunka kuhana od šunke! Sve je vrlo jednostavno i vrlo ukusno. Neophodno je uzeti crni ili tamni hleb - to će biti osnova u obliku lagano prženog tosta, pesto sosa za sočnost i oštrinu, par rezina pršuta (bolje je uzeti već pripremljen poršut, koji je isečen u vrlo tanke parče), jaja i sir.
Sastojci:- Hleb crni 200 g
- Jaja piletina 2 kom.
- Parmezan sir 30 g
- Pršuta klizi 40 g
- Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
- Basil zelena sveža 1 gomila
- Kedar orasi 3 tbsp. l.
- Sir parmezan 40 g
- Česen 2 karanfila
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Da napravimo sendviče, uzmemo crni hleb, pršuta, pršut, sir, jaja. I za sos od bosiljka, belog luka, maslinovog ulja, parmezana i borova.
- Korak 2 Pripremite pesto sos.
- Korak 3 Kuvanje jaja tvrdo kuvamo (potopimo u hladnu vodu i kuhamo 7 minuta od tačke ključanja), ohladimo i isecemo na ploče.
- Korak 4: Hleb isecite i pržite u maslinovom ulju do zarđale.
- Korak 5 Zatim svaki komad sa pesto sosom i vrh sa pršutom.
- Korak 6 Postavite jaje i par plata parmezanskog sira na sendviče.