Pirinač sa šampinjonima

Isperite pirinač hladnom vodom i kuhajte. Sjajno iseckane pečurke Sastojci:

• Pirinač - 200 grama
• Šampinjoni - 250 grama
• Peršun - 10 grama
• Beli luk - 3 zuba
• Limun - 1/2 komada
• Sol, biber - - Po ukusu
• Biljno ulje - 3 komada. kašike

Upute

Isperite pirinač hladnom vodom i kuhajte. Drobno sesirane pečurke žvake u biljnom ulju. Kada voda isparava, dodajte fino sesekljan beli luk na pečurke i pržite još 5 minuta. Stavite pirinač u duboku posudu. Zatim dodajte riž pripremljene pečurke, fino iseckani peršun i zest sa pola limuna. Dobro promešajte, stavite na ploče i služite toplom. Bon appetit!

Usluge: 4