Crvena ribizla: koristan sastav bobica
Crvena ribizla je veoma cenjena od 16. vijeka zbog njegovih lijekova. Već se smatrao izvorom dugotrajnosti i zdravlja, koji nam je po prirodi. Tradicionalni iscelitelji i dalje koriste prirodne osobine ribizla. Na primjer, znajući o visokom sadržaju pektina u ribizli, oni preporučuju njegovu upotrebu za izlučivanje toksina iz tela. Folk ljekari veruju da može sprečiti pojavu inflamatornih procesa, koriste ih za liječenje GI bolesti i za sprečavanje stvaranja neoplazme u tijelu.
Crvena ribizla, svoje voće sadrže mineralnu so, vitamine (P, C, A), pektin i tanine, gotovo 4% različitih kiselina i 10% šećera. Ali, uprkos svim ovim bogatstvima, na primjer, uključivanje vitamina C, zaostaje za crnom. Ali u crvenoj ribizi je sadržaj elemenata gvožđa neophodan za posude, kalijum - veći. To (kalijum) ima blagotvorno dejstvo na srce i uklanja višak vlage iz tela. A sadržaj takvog vitamina, poput vitamina P, takođe je viši u crvenoj ribizli. U crvenoj ribizi više vitamina A. ribizla sadrži i nekoliko vitamina B2 i B1, karotena i tanina.
Prema rezultatima naučnog istraživanja, crvena ribizla i dalje sadrži kumarine sa furokumarinima. Jagode su vredni elementi koji imaju antitumorna i analgetička svojstva. Kumarin je prirodna supstanca koja se smatra lekom za smanjenje koagulabilnosti krvi. Pektin u ribizli sadrži približno istu količinu koja može da sadrži farmaceutske proizvode. Joda u crvenoj ribizli je približno isto kao u persimmonu ili feijoji.
Crvena ribizla pogodna je za kuvanje raznovrsnih jela. Često je zamrznut i, naravno, konzervisan. Ipak, iz ribizle pile su ukusne džemove i kompoti, sirupi, žele, stisnuti sokove iz njega i priprema bezalkoholna i alkoholna pića. Pogodan je i za pripremu megaša, kvasa, sosova, supa i salata.
Pogodnosti i osobine ribizle crvene boje
Biljke ribizla odlikuje vrijedna nutritivna i medicinska svojstva. Na primer, ribizla mnogo puta poboljšava rad creva, aktivira uklanjanje viška soli. To je odličan antiinflamatorni lek, kao i hemostatički, holeretički, laksativni i antipiretični. Zahvaljujući visokom nivou pektina, koji pomaže u izlučivanju holesterola, savršeno očisti ljudsko tijelo.
Za lečenje srca, krvnih sudova, zarastanja od ateroskleroze, plod crvene ribizle se koristi za proizvodnju napitaka, bez uklanjanja od grančica. U količini od dve kašičice pare se pune u punom čašu strmog ključanja vode, zatim insistiraju, ohladi i uzima nepotpuno staklo tokom dana pre obroka. Izgleda veoma ukusno, aromatično i zdravo piće.
Crvena ribizla: voće
Plod crvene ribizle koja je upravo uklonjena iz grane i proizvodi napravljeni od njih su vrlo korisni. Povećavaju apetit, poboljšavaju probavljivost životinjskih proteina, doprinose peristalizi creva. Plodovi ribizle su dobri za alergije i kao laksativ.
Sakupljeno voće se ne preporučuje za dugo skladištenje. Oni će okrenuti kisel nakon 2 dana, čak i ako ih držite u frižideru. Ali smrznute bobice zadržavaju korisna svojstva dugo vremena. Važan uslov za korišćenje bobica je njihova puna zrelost i integritet.
Crvena ribizla: sok
Iz jagodičastog ribizla možete stiskati divan sok. Ima restorativne, osvežavajuće, antipiretičke osobine. U vrućini mogu lako da ugase svoju žeđ. Može pomoći u uklanjanju mučnine, povećanju peristaltisa creva, uklanjanju viška urina iz urina. Sok od curice je odličan antiinflamatorni, laksativan, krvotorni i holeretski. Ako se pridržavate bilo kakve dijete, obavezno uključite sok ribizle u ishranu.
Možete piti sok sa grčevima i kolikom. On uklanja soli mokraćne kiseline, što znači da on takođe oslobađa kamenje.
Sok od voća i ribizla stimuliše rad čitavog gastrointestinalnog trakta. A ako imate problem sa zapaljenjem, najverovatnije možete pomoći sledećem receptu. Uzimamo 3 stola. kačkavice kašike, pripremili čašu kuvane vode, insistirali smo na satu 4, filtrirati i piti 50 mililitara 4 puta pre obroka, oko 30 minuta.
Crvena ribizla: lišća
Kao i sok, i ribizla voće, listovi ribizle su korisni. Takođe imaju lekovita svojstva. Koristeći infuziju lišća, možete rešiti problem kao što je hipovitaminoza. Jedan sto. kašika listova ribizle pour 0, 5 stack. voda i minute 15 se zagrevaju, koristeći vodeno kupatilo. Pijemo ovu infuziju 5 dana za 13 čaša dnevno.
Od dugog vremena, lišće se koristi u liječenju cistitisa. Može doći i osušiti, a sveže odabrane listove. Uzimamo oko 50 grama listova, napravimo čašu strmog ključanja vode, insistirajte u zatvorenom teglu ili termo za 4 sata, napijemo i pijemo 5 puta dnevno pre obroka.
Interesantno je činjenica da čak i uprkos kiselom ukusu same jagode ribizle, njegovi listovi mogu normalizovati prekomernu kiselost digestivnog sokova pronađenog u stomaku. Recept je da uzmemo jedan litar vina, poželjno bijele boje i popunjavamo ga listovima svežih ribizle u količini od 50 grama. Inzistira se na listovima prekrivenim vinom oko dvije sedmice, a kontejner treba čuvati na tamnom mjestu na prosječnoj temperaturi. Ova tinktura se preporučuje za pola sata pre obroka na 50 grama.
Ribizla je odličan diuretik. Morate uzeti oko 20 grama listova ribizle, ukrasti ih čašom vode koja je ključala, a zatim insistirati i potpuno hladiti. Ova tinktura se preporučuje tri puta dnevno (po 2 kašike).
Crvena ribizla: upotreba i kontraindikacije
Uprkos korisnosti bobičastih ribica, sokova i lišća, postoje kontraindikacije za njegovu upotrebu. Glavna kontraindikacija su bolesti želudačnog i duodenalnog ulkusa, hepatitis, gastritis, loša koagulabilnost krvi i hemofilija.