Šta da kuvamo na večeri

Predstavljamo Vam recept za pripremu jela za večeru.

Pileće dojke punjene paradajzom i spanaćem

Za sos:

Kuvanje:

Rerna se zagreje na 180 ° C. Stavite pileće grudi na ploču za isecanje glatkom stranom. Širite na svakih 1/4 spanaća, sira, paradajz. Svaku dojku zaviti u rolnu i stavite je na jelo sa "šavom" nadole. Udari bijele boje. Sipati smešu u veliku, široku ploču. Upravo to isto, sipajte brašno. Svakom rolnom potopite u brašno, a zatim u smešu jaja, a zatim ponovo u brašno (odvojite višak). I staviti vosak papir. U velikom tepihu zagrevajte maslinovo ulje. Pljoskajte rolnice sa svih strana do zlatne boje. Stavite ih na poslužavnik za pečenje i pecite u pećnici na trenutak. U to vreme pripremite sos. U malom tepihu kombinirajte paradajz, špinat, bujon, sirće i bosiljak. Dodajte do vrele i ostavite na niskoj vrućini dodatnih 2 minuta. Uz okus slatke i sveže mljevene paprike. Odvijte rolne iz rerne, dezinkujte po dijagonalnim dijelovima debljine 2,5-3 cm. Stavite ploče, sezonite s paradajz sosom. Ukrasite posudu listovima špinaste.

Pasta Casserole

Kuvanje:

Rerna se zagreje na 180 ° C. U velikom tepihu, kuvati vodu i kuvati paste, slijedeći uputstva na pakovanju (kuvati do stanja al dente). Isperite pastu pod hladnom vodom (ili, umesto toga, jednostavno spustite hladnjak u hladnoj vodi, kako ne bi isprali gluten iz paste) i ostavili na stranu. Grijanje u tanjiru 1 tbsp. l. maslinovo ulje, dodajte beli luk. Čim doda svoj miris ulje, uklonite ga. Dodajte špinat i 2 šolje paradajza, kuhajte 4 minuta sve dok spanać ne postane mekan. U maloj posudi premešajte preostale šoljice paradajza, soli i origana. Dodajte pastu u smešu i dobro se mešajte. Sada stavite u posudu toplu mešavinu paradajza i spanaća i ponovo se mešajte. Sezona 1/2 šolje sira. Podmazati 1 tsp. Maslinovo ulje je duboko otporno na toplinu. Stavite testeninu i pecite 15 minuta. Uklonite posudu iz rerne, potresnite preostalim sirom i pošaljite je u rernu još 5 minuta. Vrući.

Vegetarijanska fritta sa sirom

Kuvanje:

Rerna se zagreje na 180 ° C. U tanjir topli 1 tsp. ulje. Dodajte spanać, sesekljan paradajz i beli luk. Prođite za 4 minuta. Udari jaja i veverice u veliku posudu. Nežno sperite spinach mešavinu, dodajte sir, sol, biber. Preostale 2 tsp. ulijte ulje u istu tiganj. Sipajte mešavinu jaja u tanjir. Stavite peć, na malo vatru i "potresite" tepih, izmerite sve komponente prema prečniku posuđa. Zatim stavite tiganj u pećnicu 10 minuta. Uverite se da se fritata ravnomerno pržite sa svih strana, zbog toga konstantno okrećite tiganj na rešetku. Uzmite frittatu iz rerne, isecite na delove, sluzite paradajzima, začinite novim mljevenim biberom.

Pileći ražnjići sa salsom od ananasa

Za salsu:

Kuvanje:

Komadi ananasa, belog luka, ruzmarina, soli i biber stavljaju u blender i žvakanje. Dodajte vodu da postignete konzistentnost tankog sosa. Komadi piletine i sos od 3/4 ananasa stavljaju u torbu zip-zatvarač i ostavljaju da mariniraju 30 minuta. U to vrijeme kuvajte salsu. Svi sastojci se stavljaju u posudu i dobro mešaju. Ostavite na sobnoj temperaturi 1-2 minuta, tako da se arome pomešaju, a zatim stavite u frižider. Grijanje posuđa na visoku temperaturu. Izvadite piletinu iz marinade i pržite komade na obe strane 4 minuta. Uklonite sa vrućine i ostavite da se ohladi. Sada pileće piletinu i komade ananasa na ražnju. Pripremite šišavke: nakon 3 minute sezone sa preostalim ananasovim sosom i okrenite ga još 3 minuta. Servirajte 1 skewer sa 1 šolja salsa do stola.

Paradižnik punjen sa havajskom piletinom salatom

Kuvanje:

Sklopite poklopac od svakog paradajza (odrezak približno 1 cm debeo). Uklonite celulozu. Stavite paradajz na papirni ručnik sa rupom dole (na taj način, višak odvoda vlage). U ovom trenutku pripremite punjenje. Zagrejte roštilj i ulje grilu. Pileća prsa pržite 8 minuta sa svake strane, ili sve dok sok ne postane providan. Uklonite sa topline, ohladite i isecite kocke (trebalo bi da budu oko 3 šoljice punjenja). U dubokoj posudi stavite piletinu, ananas i seckani špinat. Stir. U drugom kontejneru, pripremite obuću: sve ove sezone sipajte ulje, senf, sirće i majčinu dušu i biber. 3/4 oblačenja, pošaljite ga u posudu piletine i špinata. Koristite jednu veliku žlicu, napunite svaki paradajz sa zelenom salatom (jedan paradajz približno 1/3 grickalice). Na svakoj ploči širiš šolju listova spanaća, na vrhu - punjenog paradajza. Obrišite jelo sa ostacima oblačenja. Sada se može poslužiti za stolom.