- Lignje - 300 grama
- Pileće grudi - 300 grama
- Celera - 20 grama
- Krem 10% - 100 grama
- Paradajz - 2 komada
- Bugarski biber - 1 komad
- Čili paprika - 3 komada
- Maslac - 20 grama
- Kukuruz - 100 grama
- Šargarepa - 1 komad
- Luk - 2 komada
- Crni biber - 1 pinch
- Biljno ulje - 20 grama
- Začini - 1 štapić (za svaki ukus)
Veoma je važno pratiti redosled i vrijeme prženja proizvoda. Dakle: 1. Ispržite pileće grudi siječenih na kockama u maslacu do zlatne kora na visokoj vrućini (7 min.) 2. U drugom posudu, pržite luk i korenje srednjeg reza, ne rastopite. ~ 5 minuta. 3. Sjećajte povrće u vruću tiganj sa biljnim uljima (bez mirisa), isperite na visokoj vrućini 5 minuta. PS1 U mom slučaju, jezgro je uklonjeno iz paradajza, kako bi se izbjegao višak sok od paradajza, koji kasnije može mirisati miris nekih sastojaka, 2. Celery dovoljno 1 rukavica kako bi se izbjeglo lomljenje mirisa. 4. Trebalo je 5 minuta, povrće je dalo sok, stavio komadiće pilećeg fileta, luka i šargarepa, i popuniti lignje, urezati u prstenje, dodati crni biber, poželjno grubo griz, začine za svaki ukus, piti 100 grama 10% pavlake i paprikaš sa zatvorenim poklopcem 5 minuta na visokoj vrućini. 5. PS Lignje ne bi trebalo puštati dugo vremena, jer mogu postati kruti, dovoljno je 5 minuta.
Usluge: 3-4