- Paradiže su zelene - 3 kilograma
- Beli luk (glava) - 1 komad
- Gitara biber - 2 komada
- Voda - 10 čaša
- Kis je 9 procenata. - 1 staklo
- Šećer - 1,5 čaše
- Salt - 2.5 st. kašike
- Laurel list - 7-9 komada
- Pepper mirisni (grašak) - 2 kašičice
- Karanfil - 1 kašičica
- Dill (kišobran) - 6 komada
- Peršun - - Po ukusu
1. Oprati paradajz, napraviti plitki rez na jednoj strani. Lupati i rezati ploče s belim lukom, sjeći gorku papriku na male komade. Par plata od belog luka i parče paprike stavili su u rezanje paradajza. 2. Na dnu sterilisane posude stavite kišobran koper, peršun, savijte paradajz. Pripremite marinadu iz vode, sirćeta, šećera, soli, lijevog lista, slatkog paprika i karanfilića. Sipajte paradajznu marinadu. pokrijte sa sterilisanim poklopcima i stavite sterilizaciju 5 minuta 3. Dno konzerve pokrivajte ćebetom dok se ne ohladi. Zeleni kiseli paradajz su spremni! Bon appetit!
Usluge: 15