Ukrašite od šargarepe Ovo jelo je prilično sezonsko, jer u srcu mladih šargarepa i sada, kada je sve povrće mirno i dostupno - vrijeme je da eksperimentišete. Iako, malo je verovatno da su šargarepa kuvana na ovom eksperimentu sa receptom. Ovaj ukras se dugo uspostavio u Evropi i Americi, au Indiji je pripremljen od đumbira i biljaka. Često se glazirane šargarepe poslužuju mesu i živini. Možda činjenica da je ukras slatki ukus i neprijatnost, ali probajte ovu kombinaciju definitivno vrijedi. Barem kako biste sebi stavili još jednu kulinarsku marku "probali"! Naravno, možete koristiti staru šargarepu, ali onda je bolje sječiti u krugovima i kuvati više prije prženja.
Sastojci:- Šargarepa 300 g
- Med 2 tbsp. l.
- Maslac 10 g
- Oraša u prahu sa 0,25 tsp.
- Korak 1 Da biste pripremili šargarepu za ovaj recept, uzmite: mladu šargarepu, 1 kašiku maslaca, 2 kašike meda, bundevog muškatnog oraščića.
- Korak 2 Korenje iseče vrhove tako da korijeni ostaju dužine 2-3 cm. Šargarepa potopite u ključnu vodu i kuhajte 5 minuta.
- Korak 3 Ukopati šargarepu hladnom vodom i osušiti vlažnim salvete.
- Korak 4 U tiganju, rastopite maslac, dodajte med i muškatni orah.
- Korak 5 Stavite šargarepu u poslužavnik i nežno mešajte tako da su šargarepe ravnomerno pokrivene glazom. Kuvanje na niskoj vrućini 2 minuta.
- Korak 6 Spremni odmah za služenje šargarepe.