Japanska salata od krompira

Krompir se mora očistiti i kuhati dok se ne kuva. Spremni krompir mash n Sastojci:

• Krompir - 450 grama
• Krastavci - 50 grama
• Šargarepa - 50 grama
• Majoneza - 3/4 stakla
• Šećer - 2 žličice kašike
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Krompir se mora očistiti i kuhati dok se ne kuva. Gotovo krompir se krije u gotovo pire, ali su ovde dozvoljene male grudi, pa ne pokušavajte da postignete savršeno glatku masu. Tanke krastavice su rezane krastavac. Šargarepa se takođe iseče na tanke krajeve, koje treba bacati u ključu vodu 2-3 minuta, tako da se omekšavaju. Onda ih izvadimo iz vode, neka se osuši. U velikoj posudici miješajte krompiri, krastavce, šargarepu, majonez, sol, šećer, biber. Mi ga dobro mešamo. Japantska salata od krompira može se služiti odmah, ali je bolje držati u frižideru nekoliko sati - tako da će se bolje okusiti. Poslužiti zelenu salu je bolje kao nezavisno jelo. Bon appetit! :)

Usluge: 3-4