- Krompir - 750 grama
- Zamrznut - 350 grama (1 pot)
- Šargarepa - 1 komad
- Luk - 1 komad
- Sol, biber - - Po ukusu
Prvo ćemo pripremiti glavne sastojke. Čišćenje luka, krompira, šargarepe. Isecite crni luk, krompir je velik, a šargarepa će biti prožeta na srednjoj grupi. Stavili smo ulje u posudu. Prvo, pržite luk do zlatne boje, a onda bacite mrkva. Srčite na srednjoj vrućini i povremeno mešajte oko 10 minuta. Zatim stavite paprikaš na tanjir, izmerite ga preko tiganja i dodajte narezani krompir. Zatim, sadržaj tepiha mora biti napunjen vodom, tako da je sve pokriveno vodom. Dodajte lijev list, biber, so, dodajte začine po ukusu i pokrivanju. Posrišite posudu na srednjoj temperaturi oko 30 minuta, povremeno mešajte.
Usluge: 6-7