- Gotova piletina - 450 grama
- Krompir - 4 komada
- Šargarepa - 2 komada
- Jaja - 4 komada
- Zeleni grašak - 0,5 stakla
- Ground Paprika - 1/4 žličice
- Sol, biber - Po ukusu
- Biljno ulje - Po ukusu (za podmazivanje kalupa)
1. Krompir i šargarepa treba temeljito ispirati, sušiti i pečiti. Pekao sam u mikrotalasnoj pećnici. To možete uraditi u pećnici. Nakon toga očistite povrće. Šargare seče na tanke delove tako da izgledaju lepo u tepihu. A krompir mora biti srušen u pire. Udario sam je u blender. 2. Sada dodajte mleveni pire krompir, narezane šargarepe, zeleni grašak, začini i žumance na mleveno meso. Svi se dobro mešaju. Odvojeni žumanci od žumanca žvakaju u mikseru do pene. Da bi to uradili, bolje je dodati malo soli proteini, tako da ih bolje mogu udariti. Pobijte pretučene proteine u našoj smeši i nežno mešajte. Oblik treba podmazati i lagano staviti gotovu masu. 3. Nisam zagrijala pećnicu, jer je oblik staklo. Ako imate običan lonac za pečenje ili pločicu za pečenje, bolje je prethodno zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Kaserol se kuva oko 40 minuta. Čim je oborena, ona je spremna.
Usluge: 6-7