- Odmerite na prilagođene težine, a zatim upišite datum i dobijenu vrijednost.
- Izmerite svoje glavne parametre (zapreminu grudi, struka, abdomena i butina) centimetarima.
- Dnevno, obeležite u dnevniku samokontrole sve što ste jedli i pili za dan.
- U posebnoj koloni popraviti težinu svake vrste hrane (bar indikativno), sadržaj kalorija i sadržaj proteina, masti i ugljenih hidrata u njemu. Zbog toga nije neophodno koristiti gomilane tablice, a sada na Internetu možete pronaći mnoge lokacije sa pogodnim "brojačima" kalorija i sastavom gotovih proizvoda, pa čak i čitavih jela.
- Zapišite kako su spremljena jela (kuvana, pržena, parena ili u pećnici itd.)
- Obratite pažnju na razloge zbog kojih uzimate hranu u određenom trenutku (opcije mogu biti: uobičajeno vreme obroka, jaka glad, dobro ili loše raspoloženje, privlačna vrsta jela, privlačan miris iz kuhinje, dosada, briga, ubeđenje rodbine, tradicija, kolege nazvane na večeri - sramota da odbije, itd.)
- Snimite vreme svakog obroka (uključujući i nenamerne grickalice).
- Zar ne jedete previše?
- Koji se proizvod najviše jede?
- Da li u vašoj ishrani nema puno slatkiša i proizvoda od brašna?
- Da li konzumirate previše soli? (Količina sa ishranom treba smanjiti na 2-5 g dnevno).
- Imate li dovoljno vitamina u ishrani?
- Da li je vaša hrana izbalansirana u smislu sadržaja proteina, masti i ugljenih hidrata?
- Šta je moguće odbiti?
- Da li su razlozi za jelo uvek bili temeljni?
- Koje piće treba isključiti?
- Da li ste izabrali pravi i ne štetan način kuvanja?
- Kada ne bi trebalo da jedeš, u koje vreme?
- Da li su obroci koji vas podstiču da jedete više (uzbudite apetit) isključeni?
- Imate li osećaj punoće uzimajući nisko-kaloričnu, ali značajnu hranu (sirovo povrće, voće, bobice) ili koristite proizvode bogate energijom?
- Da li ste odbili slatkiše, šećer, čokoladu itd?
- Da li se potpuno uzdržavate od alkohola?
- Da li je vaša ishrana smanjila broj životinjskih masti i povećala količinu biljnih ulja (do 50% ukupne količine masti)?
- Da li konzumirate tečnost u količinama manjim od 1 litra?
- Koje je vaše opšte zdravstveno stanje? Poboljšajte - indikator dejstva ishrane, ako ne u spoljnim manifestacijama (gubitak težine), a zatim u unutrašnjosti - oporavak tijela u celini.
- Jeste li jesti 5 puta tokom dana, u određeno vreme i u prilično mirnom okruženju?
- Koliko puta dnevno ste imali želju da jedete i kako ste ga prevazišli?
- Koji su vam iscrpljeni tokom posete ili povodom odmora, i kako ste u narednim danima ispravili dozvoljenu popustljivost?
- Da li ste uspeli da povećate svoju motoričku aktivnost danas?
Nekoliko dana takvih opservacija će se dogoditi i moći ćete da objasnite odgovarajuće promjene. Na primer, piti čaj bez šećera, da jede hljeb iz brašna od celog zrna, da odbije kolače i da uopšte ne jede šećer, da isključi sladoled, sendviče, kobasice i druge visoke kalorične namirnice iz ishrane, ima mnogo povrća i voća u sirovom obliku ili sa minimalnim tretmanom , ne koristite prženje za kuvanje, samo sedam jela (žumanca) nedeljno, ne koristite začin, mrvice, piti kafu bez kreme itd.
Izvršavanjem takve samokontrole i stvaranjem pravih zaključaka iz grešaka, na kraju ćete preći na racionalniji i izbalansiraniji sistem hrane.
Sledeći jednostavni koraci takođe će vam pomoći:
- Kada se pripremate da sednete za stolom, ponovite sebi: "Ja ću strogo kontrolirati svoje ponašanje!";
- Pokušajte da provedete više vremena za hranjenje, barem 5-10 minuta, kako ne žurite da progutate više hrane.
- Uzmite kratke pauze dok jedete;
- Čuvaj svoju hranu što je moguće više i pažljivije;
- Ne čitajte, nemojte gledati TV, ne sjedite na računaru i ne pričajte dok jedete, jer to smanjuje kontrolu unosa hrane i možete jesti mnogo više nego što želite i što vam je potrebno;
- Pokušajte odabrati hranu koja sadrži manje kalorija;
- Koristite male ploče, a onda će vam dijelovi izgledati više nego što je stvarno. Takav efekat stvara i obojena jela;
- Ograničiti na minimum ili u potpunosti odbaciti majonez, kečap i industrijske sosove;
- Ne sjedite kasnije od 3 sata prije spavanja;
- Uvećite se na vage svako jutro nakon toaleta, ali prije doručka i popravite težinu;
- Dati veću prednost nisko obrađenim ili sirovim hranama;
- Nakon osećanja zasićenog, zaustavite jesti;
- Periodično organizujte istovar i "gladne" dane.
- Napravite spisak svojih grešaka u ishrani;
- Svaka 5-7 dana da izvrši potrebne izmjene;
- Svakodnevno zabeležite male pobede u dnevniku samokontrole.