Salata od crvenog kupusa: tako ukusna ishrana još nije bila

Ukusna, korisna, zadovoljavajuća. Samo tri reči daju nam potpunu ideju o salati crvenog kupusa. Pored toga, sastojci za pravljenje ovog recepta su jeftini, a procedura za pripremu posude je osnovna. Ukupno ćemo dobiti odličnu salatu, u kojoj se fino iseckani crveni kupus, pomešan sa drugim sastojcima, omogući vam i vašoj porodici da dopune telo korisnim vitaminima i mikroelementima.

Tradicionalna salata sa crvenim kupusom: recept

Jedan od pametnih ljudi jednom je rekao: "Sve što kuva svježe povrće ili voće donosi samo dobro našem tijelu i ništa osim dobre." Ovaj citat se ne može bolje primijeniti na posuđe od svježeg crvenog kupusa.

Osnovni sastojci za tradicionalnu salatu crvenog kupusa:

• Kupus crvena - 500 grama
• Zeleni (peršin i / ili koper) - nekoliko grančica po ukusu
• Limunov sok - 1 tbsp. l.
• Maslinovo ulje - jedan ili dva st. l. po ukusu
• Sol i šećer - 1-2 štapi po vašem ukusu
• Luk - 1 komad male (srednje) veličine

Pravi način pripreme:

1. Pripremite crveni kupus: uklonite prve listove sa glave i panjeva, dobro isperite listove pod tekućom vodom i fino iseckajte (što je manji bolje, ali orijentirajte se prema sopstvenom ukusu.) Postavite rezane listove u poseban kontejner, dodajte jos malo soli i srušite ih rukama da se ublaži.
2. Isecite prstene od luka (neke vole da se fino iseckaju, bez obzira na to), a zatim iseći zelenicu i sve premešati sa listovima kupusa.
3. Podloženo, soli, fokusirajući se na sopstvene senzacije ukusa. Dodajte kašiku limunovog sokova i maslinovog ulja u salatu i dobro se mešajte.

Recept za salatu od crvenog kupusa sa jajima

Čak i sa tako jednostavnim jelima možete eksperimentirati. Da, tradicionalni recept će biti korisniji zbog odsustva takvih sastojaka kao što je majonez, ali ova varijanta pripreme salata je mnogo više zadovoljavajuća i ispunit će vam energiju cijeli dan. Pored toga, njegova korist za telo je i dalje veoma visoka zbog uravnoteženog sadržaja masti, proteina i ugljenih hidrata.

Sastojci za salatu:

• Crveni kupus - 500 grama
• Jaje - 2 kom.
• Peršun - 3 spriga (možete više, po ukusu)
• Cheremsha - 2-3 listova
• Pavlaka ili majoneza - po ukusu
• Salt - po ukusu

Priprema salata je pravi način

1. Ponavljamo postupak za pripremu crvenog kupusa za salatu iz recepta iznad - sve je identično: odrezati, so, kaša sa rukama, ostaviti u tablicama nekoliko minuta.
2. Kuvajte jaja u trajanju od 8-10 minuta da biste dobili tvrdo kuhanje. Kako kuvati, piti hladnu vodu. Drobno sesekljan i dodan u kupus.
3. Presekli smo peršun i divlji luk, dodali ga u jaje i sjebali kupus. Salate proizvode i dobro mešajte.
4. Izabrati salatu sa majonezom ili pavlaku.

Sve ukusno je pripremljeno jednostavno. U našem slučaju, ovo takođe donosi značajne koristi. Pripremite salatu crvenog kupusa za sebe i svoju porodicu, dobijate snagu i energiju. Ako želite više koristi i manje kalorija, vaš izbor je tradicionalni recept. Više kalorija i, shodno tome, energija - obratite pažnju na drugi recept od crvenog kupusa sa jajima i majonezom ili pavlaku.