Salata crvenog kupusa i pirinačom Jednostavna salata crvenog kupusa i pirinča ne zahteva da se priprema značajno vreme i veliki skup skupih proizvoda. Svi sastojci su apsolutno dostupni. Dobićete lepu i korisnu salatu koja će vas jednostavno fascinira svojim izgledom. Odlična salata i za one koji drže post. Crveni kupus se smatra korisnijim od belog kupusa zbog činjenice da sadrži veću koncentraciju proteina vitamina, ugljenih hidrata. I pored toga, ona je veoma lepa!
Sastojci:- Kupus purpurno 250 g
- Pareni pirinač 100 g
- Salt 0.5 tsp.
- Soja sos 1 tbsp. l.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 tbsp. l.
- Bijeli vinski sir 5 ml
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Korak 1 Da bi se napravila salata trebamo ljubičasti kupus, pirinač, sirće, soja sos, suncokretovo ulje, so, biber.
- Korak 2 Isperite pirinač, nalijte 200 g vode, zavrite dok se ne pripremite sa dodatkom soli.
- Korak 3 U međuvremenu, kupus je vrlo tanko iseckan.
- Korak 4 Posuti malo slatkom i žlijebom da bi se sok izdvojio.
- Korak 5 Pržite kupus na suncokretovom ulju 2-3 minuta.
- Korak 6 Gotovi pirinač.
- Korak 7 Pomešajte riž i pripremite kupus, uz sezonu sojinog sosa.
- Korak 8 Dobro promešajte i nežno.
- Korak 9 Dodajte sirće - kupus odmah promijenite boju. Poslužiti salatu frižiderom 10 minuta.