Sbiten vruće vruće Šta ti misliš, šta je to vino pilo u Rusiji kada još nisu znali čaj? Naravno, biljna infuzija, ali ne samo. U toj ranoj dobi, popularni sbiten bio je piće na bazi bilja, začina i meda. Takođe se zove decokcija i uglavnom se koristi u hladnoj sezoni kako bi se zagrejala i zaštitila od bolesti. U selima, vrele sbitene su kuvane u svakoj kući, a u gradu, na svojim najtraženijim mestima, stajao je tinejdžer, u kojem je ovo zaista lekovito piće pripremljeno i prodato. Često je dodavala i biljke - šentjanževu, žalfiju, kao i kapsiku, listove lova i druge začine. S vremenom masovna potrošnja sbinth-a je postala nula - sada s velikim zadovoljstvom pijemo čaj, kafu i druge vruće napitke. Ali nedavno je interesovanje za drevne narodne recepte počelo da se oživljava - ljudi sve više razmišljaju o tome kako prenijeti svoj životni stil i ishranu u prirodu, učiniti ih prirodnijim. Dakle, današnji recept hot sbitnya može biti od koristi mnogim. U svakom slučaju, ako se hladite - sjetite se o tome i budite spremni.
Sastojci:- Med 170g
- Cimet drži 1 štapić
- Kardamom 2 kom.
- Đumbir suho 0,5 tsp.
- Karanfil 3 kom.
- Voda 1 l
- Korak 1 Doj priprema piće uzimamo med, štapić cimeta, suvog đumbira, nekoliko pupoljka karanfila i kardamoma.
- Korak 2 Med i začini prelijte 1 litar hladne vode.
- Korak 3 Dajte sve do vrele i kuvajte 5 minuta, uzimajući penu.
- Korak 4 Pripremljeni sbiten preliti naočare i služiti vrućim. Možete dodati limun po svom ukusu.