Sendviči sa kobasicama i jalapeno

1. U tiganju, sutirajte kobasicu za doručak na srednjem vrućini. Dok je kobasica pržena, razb Sastojci:

• kobasica za doručak - 4 komada (komada)
• jaja - 4 komada
• Mlijeko na pola s kremom - Stakanov
• sol i biber - 1 Po ukusu
• jalapeno jarak paprike - 1 komad
• Maslac - 4 komada (komada)
• komadi bijelog hleba - 8 komada
• majonez ili senf - 1 Po ukusu (opciono)
• Rezanci za sir - 4 komada

Upute

1. U tiganju, sutirajte kobasicu za doručak na srednjem vrućini. Dok se kobasica ocvrsti, razbijte jaja u posudu. 2. Beat sa 1/4 čaša mleka na pola s kremom. Mešajte, zatim dodajte so i crnu mletu biber po ukusu. Okrenite kobasicu i nastavite pržiti na drugoj strani. 3. Ispraznite tečnost od jalapeño. Kada kuhate ovu biber, vaš štednjak treba da ima pouzdanu kuhinjsku kapu. Pržite jalapenos u veoma vrućem tiganju. Ispržite par minuta, a zatim dodajte nekoliko kašika maslaca po ukusu. Nastavite kuvanje još 2 minuta, a zatim ostavite na stranu. 4. U istom tiganju, rastopite 2 kašike maslaca i stavite par kruha hleba. Pržite do zlatne boje, a zatim pređite i pržite dok se na drugoj strani ne pojavi zlatno braon. Ponovite sa preostalim hljebom. 5. Kada je kobasica spremna, uklonite je iz tiganja, iscedite mast i stavite kobasicu u stranu. Nalijte jaja u tanjir, mešajući špatulom. 6. Podmazati gotove rezine hljeba sa majonezom ili senfom. Zatim stavite kobasice, jaja, jalapenos i sir. Prekrižite preostale delove hleba na vrhu, isečite dijagonalno i služite.

Usluge: 4