Salata od šargarepe i špinače

Spanać opere, osuši i preseci široke trake. Šargarepa za lupanje, rezanje tanke Sastojci:

• šargarepe - 350 grama
• Zeleni pasulj - 250 grama (smrznuto)
• spanać - 350 grama (svež)
• beli luk - 1 zub
• soja sos - 2 kašičice
• med - 2 kašičice
• jabukov sirće - 1 st. kašičica
• maslinovo ulje - 4 predmeta. kašike
• so, biber - 1 komad (po ukusu)

Upute

Spanać opere, osuši i preseci široke trake. Šargarepa očišćena, isečena u tanke krugove, gajbice zrna na polovini. Stavite šargarepu u ključnu vodu, kuhajte 2 minuta. Dodajte pasulj. Posle 2 minuta. Otpustite povrće u sjaj i isperite hladnom vodom. Miješati u posudu od šargarepe, pasulja i spanaća. Česen čist, mlevenu i bijesan sosnim sosom, medom, sirćetom i maslacem. Uzmite sol i biber. Zalijte salatu sa oblogom, miješajte i poslužite za stolom.

Usluge: 4