Salata "Fantazija"

Sastojci. Pileći file se kuvati do kuvanja (oko 15-20 minuta u slanu vodu) Sastojci:

• Pileći file - 300 grama
• Krompir - 1 komad
• Jaja - 3 komada
• Pečurke - 300 grama
• Poklopac - 1 komad
• Šljunak - 150 grama
• Zeleni grašak konzervisan - 200 grama
• Kukuruzna konzerva - 200 grama
• Majonez - - Po ukusu

Upute

Sastojci. Pileći file se kuvati dok se ne kuva (oko 15-20 minuta u slanu vodu), izvadite iz posude, ohladite i isecite na male kocke. Pečurke kuvaju u slanu vodu u trajanju od 15 minuta, nakon čega se hladi i siječemo na sitnije komade od piletine. Isperite pečurke s fino iseckanim lukom dok luk ne bude providan. Šljunak se temeljno opere, preseci na sitne komade. Krompir kuvamo sve dok ne bude spreman, prokrijte ga na velikoj grupi. Zapravo, sada možete da napravite nečistu salatu. Stavili smo poseban pravougaoni oblik u servisnu ploču. Stavite prvi sloj u kalup - pileći file, mast sa majonezom. Zatim drugi sloj - nariban krompir, i ponovo majonez. Zatim - sloj pečuraka sa lukom, ne može se podmazati majonezom. Grah i kukuruz se pomešaju sa majonezom na posebnoj ploči. U kalupu širimo sloj kukuruza sa graškom. zatim slivova. Pokrivamo majonezom. Zadnji sloj stavljamo na vrhu jaja. Mi ukrašavamo i serviramo. Salata "Fantazija" je spremna. Bon appetit!

Usluge: 6