Roštilj na grilu Gril je poznati francuski desert napravljen od prženih oraha i šećera. Ovo je jedno i omiljeno poslastice za djecu i odrasle, koje se lako mogu kuvati kod kuće. A ništa ne jede - orasi, šećer i voda. Da sirup nije ukorenjen neophodno je dodati limun sok do njega, a da se orasi ravnomerno intervenišu u sirupu, moraju ih dodavati zagrejane. Prilično malo vremena - a domaća poslastica je spremna!
Sastojci:- Orah 250 g
- Šećer 150g
- Limun sok 20 ml
- Voda 50 ml
- Korak 1 Da bi napravili gril od oraha, potreban nam je šećer, orasi, voda, limunov sok.
- Korak 2 Povežite šećer i vodu i kuhajte na niskoj vrućini 6-7 minuta.
- Korak 3 Nuts chop.
- Korak 4 Preseći prašinu velike sitne masti i male mrvice (ne treba ih).
- Korak 5 Pržite matice u suvom tepihu 4-5 minuta.
- Korak 6 Sirup je kuvan - sve dok uzorak "na mekanu kuglu" - kapljica sirupa na tanjiru nije rasprostranjena i nakon hlađenja je mekana.
- Korak 7 Dodajte limun sok u sirup.
- Korak 8 Dodajte pripremljene vruće navrtke iz tiganja.
- Korak 9: Prekrijemo 2-3 minute do blagog zgušnjavanja.
- Korak 10 Stavite mešavinu vruće orah u obliku na papiru za pečenje, podmazan biljnim uljem.
- Korak 11 Pre rezanja isecite ili isecite roljtinu na komade.