Rolovi od ćurke

Prsnu ćurku rezili su duž tankih slojeva, a zatim pobedili tako da slojevi postanu Sastojci:

• Turska dojka - 500 grama
• Sire tvrdih sorti - 200 grama
• Jajce piletine - 1 komad
• Pahuljice - 3 Art. kašike
• Slano more - 1 čajna žličica
• Biljno ulje - 50 mililitara

Upute

Prekinuli smo grudno dojke u tanke slojeve, a onda bijemo tako da su slojevi vrlo tanki i fleksibilni. Obmotavamo u svakom sloju sitnog komada sira. Trebalo bi da nabaviš prelepe rolne. Ako se raspadnu - pričvrstite zubnom ili posebnom hranom. Zatim je svaka rolna pomerila u utabano jaje. Svaku rolnicu rotiramo u drobnjačima. Salju i pržite na srednjoj toplini u biljnom ulju sa dve strane do formiranja zlatne koruze. Ćureća se brzo priprema, tako da će vam pečenje trajati 5-7 minuta, više ne. Rolovi turske su spremni - lep appetit :)

Usluge: 3-4