- lišće peciva - 1 komad
- žumanca - 1 komad
- komadi slanine - 125 grama
- sir - 125 grama
- sol, biber - - Po ukusu
- sirće - 1 st. kašičica
Stavite 125 grama slanine slanine u vruću tiganj bez masnoće, pržite do smeđe. Uklonite sa vrućine i dodajte kašiku oka, mešajte. Izvucite lisnato pecivo. Isecite u veliki pravougaonik. Rešite 125 g sira na testu, potresnite paprikom. Stavite slaninu na vrh. I okretati testo dovoljno čvrsto da formira veliki rolni. Lepiti ivicu Podmazati cijelu površinu sa jajanjem. Zatim postavite rolnu u zamrzivač u trajanju od 30 minuta, zagrejte pećnicu na 220 ° C. Nakon 30 minuta izvadite rolnu i isecite na rezine debljine oko 0,5 cm i postavite ga na tablu za pečenje ne previše blizu jedan drugome. Zatim stavite odmah u pećnicu i pecite do zlatno braon (oko 15 minuta). Poslužite toplom ili toplom, ako je moguće.
Usluge: 30