Najbolje jelo Italije
- 2 velika riba ili 4 srednja
- začini za ribu
- 3 slana paprika
- 5 paradajza
- 1 limun
- sprig majke dušice
- maslinovo ili suncokretovo ulje
- sol
Kuvanje na receptu:
Ribe gutaju, ako je potrebno, zatim očiste sa vage, isperite pod hladnom vodom, salom iznutra i spolja i posipajte začinama. Ako za ribu nema začina, a zatim je popijte, možete dodati mali korijander zemlje. Zatim vratite ribu na 10 minuta. 2. Isecite povrće. Pepper olupiti od semena, i isecati na poluprečnike, i rezati paradajz na rezance. 3. Stavite ribu u podmazani oblik, na vrhu - povrće. Potroši timničkom. 4. Iseći tanke limunove krajeve, ukloniti kosti i distribuirati kruže tokom posude. Onda sipajte ribu 4 kašike. kašike nafte. Ako koristite suncokret, onda uzmite rafinirani. Ne mirise aromu posude svojim mirisom. 5. Stavite ribu sa povrćem u pećnicu i pecite na temperaturi od 160 ° C oko 20-30 minuta.
Vrijeme kuvanja: 1 sat
U jednom delu, oko 180 kcal
Ako se u Rusiji koriste, ova riba je samo slana, a zatim u Holandiji pržena. I to je ukusno. A glavna stvar je to što je i jednostavno pripremljen i pristupačan. Probajte! Kupujte haringe, ali nemojte, gurati, odrezati glavu, preseći ostatak riba na komade, rolati u brašnom i pržiti ulje sa obe strane. Od paprike u paradajzu dobijate ukusnu supu. A on se brzo priprema. Vrelo vodu, tamo - lijev lovor, par kačkavalj i slatka paprika, 1 luk, komadi krompira, so. Kada se krompir kuva, dodajte 1 konzervu paprika u paradajz i kuhajte 5-10 minuta.
3 riblje kutije se ne mogu razlikovati od mesa
Ako ih skuvate od štuka, ali to nije cela tajna. Pored ostalih proizvoda, potrebno je dodati i 2-3 komada crnog hleba namotnutog u mleko. Držite tlo dobro (možete i u blenderu). Kokice su vrlo bujne i srdačne. Po ukusu, mnogi ih zbunjuju mesom.
"Ljeto"
8 komada
- 2 slana paprika
- 2 korenja
- 2 kruška bijelog hleba
- 1 biljna srž
- Majonez
- 6 srednjeg krompira
- 1/2 šolje mleka
- 50 g butera
- biljno ulje
- 3 karanfila od belog luka
- sol
Kuvanje na receptu:
Pelite krompir od kore, kuvajte i iseckate, dodavate maslac, mleko i sol. 2. Šargarepa, paprika i tikvice seče na kocke. 3. Isecite hleb u 8 slojeva, gajite ih sa ispreslim lukom i pržite ulje. 4. Stavite u posudu 4 sloja hljeba, pola kašice, zatim povrće, ponovno pire. Zadnji sloj - preostali 4 komada hljeba, koji se preklapaju, podmazuju majonezom. Isperite tortu oko 20 minuta.
Vreme pripreme: 40-50 min.
Roll
10 komada
- 2 crvene slane paprike
- 1 kg svinjskog mesa
- 2 krompira
- 200 g tvrdog sira
- bosiljak (svježi ili u obliku začina)
- sol
- zeleni luk
- crni mljeveni biber
- 2 karanfila od belog luka
- 2 kašike sojinog sosa
Kuvanje na receptu:
Pelite krompiri i kuvajte ih. Presekati na kocke. 2. Čistiti biber iz semena i isjeći ga premalom. 3. Pobijte meso, ako je moguće u jednom komadu. Ako to ne uspije, onda napravite nekoliko komada i preklopite ih - tako da ispada pravougaonik. 4. Unutrašnji pravougaonik, so sa solima i biberom. Poli povrće, seckani luk i bosiljak, naribani sir. Provucite rolne i obmotite ih navojem tako da se rolna ne okreće. 5. Isječite beli luk na tanke pločice, miješajte sosnim sosom i isecite rol sa ovom smešom. Ispeći ga.
Vrijeme kuvanja: 1 sat
U jednom komadu oko 200 kcal
Povrće
2-3 porcije
- 1 crvena paprika
- 1 žuti slatki papar
- 1 zelena paprika
- 4 paradajza
- 2 tikvice (ili male tikvice)
- 1 luk
- 4 karanfilića česnom rožmarinom
- bosiljak (svježi ili u obliku začina)
- 1 tbsp. kašiku biljnog ulja
- sol
- crni mljeveni biber
Kuvanje na receptu:
Izvadite papriku iz semena i isecite na velike komade. Pržite u biljnom ulju s sitanim prstenovima luka i tikvicama tikvica. 2. Utrljajte paradajz, isperite ih. Obrišite ih na grubo ili vrlo fino rezano i dodajte u povrće. Prži 15 minuta. na srednjoj vrućini, dodajući so, biber i malo vode. 3. Za 5 minuta. dok ne bude spreman da se stisne u sato česna, dodajte ruzmarin i bosiljak. U sute se ne pretvoriti u nered, ne pokrivajte ga poklopcem.
Vreme kuvanja: 30 min.
U jednom delu, oko 150 kcal
U marinadi
2-3 porcije
- 3 žuta paprika
- 3 narandžaste paprike
- 3 tbsp. kašike od 9% sirće
- 2 karanfila od belog luka
- 2 tbsp. kašike limunovog soka
- svež bosiljak
- slatka paprika
- sol
Kuvanje na receptu:
Slane paprike su sjeme i svako seče na 4 dela. 2. Preklopiti papriku u sudu i sipati limunov sok i sirće. Dodajte so, slatku papriku, bosiljak i seckani beli luk. Nežno mešajte tako da ne oštetite komade paprike. 3. Ostavite papriku da marinirate 4 sata. Treba ga mešati svakog sata. Ako stavite papriju nekoliko minuta u kuvajućoj vodi i uklonite ljuštiću od nje, onda će se propustiti za samo jedan sat. Ali neće biti više haringa. Umjesto paprike, možete brzo kositi bilo koje povrće.
Vrijeme kuvanja: 4 sata 10 minuta.
U jednom delu, oko 100 kcal
Pohovana jaja za ručak
2 porcije
- 1 crvena paprika
- 2 jaja
- 1 leek
- 1/2 litra čorbe
- 1 plod kukuruza (ili konzerve)
- 1 tikvice (ili tikvice)
- 2 paradajza
- zeleni luk
- sol
- biljno ulje
- crni mljeveni biber
Kuvanje na receptu:
1. Isečite komade od kora, tikvice - male komade. Izvadite slatku papriku iz semena i isecite na velike kvadrate. 2. Sva ova obara u biljnom ulju 10 min. 3. Paradajz treba prekrivati vodenom bojom i skinuti kožu od njih. Fino iseckati ili rešetati. Dodajte u povrće, so, biber i simomer još 5 minuta. 4. Za zamrznuto povrće dodajte prethodno kuvanu kukuruz, uklonjenu iz pegle. Ako koristite konzervu, onda sipajte marinadu sa konzerve. 5. Zalijevati povrće sa brokolom, dovesti do vrele i kuvati još 10-15 minuta. 6. Ispržite pržena jaja i poslužite sa povrćem, obučite zelenim lukom. Vreme kuvanja: 30 min.
U jednom delu, oko 230 kcal
Punjene paprike
Oni su dobri kao užina, i kao nezavisno jelo. A glavna stvar je što možete eksperimentisati s punjenjem!
4 komada
- 2 velika slana paprika
- 200 g šampinjona
- 1/2 luka
- 2 komada belog hleba
- 1 žumanca
- 1/4 šoljice pirinča
- 1/3 šolje od 10% kreme
- gomila peršuna
- 50 grama tvrdog sira
- biljno ulje
- sol
- crni mljeveni biber
Kuvanje na receptu:
1. Prži luk u biljnim uljima do zlatne boje. Dodajte pečurke i pržite dok se tečnost ne isparava. 2. Isecite kruh na male kocke, dodajte zdrobljeni cilantro i kremu. 3. Kvarite pirinač dok se ne preporučite, dodajte žumancu, so i crni biber. 4. Pomešajte riž, pečurke, hljeb i napunite ovo sjeme i sjeći na dvije dijelove paprike. 5. Skrun sir, posipajte paprike i pecite 25 minuta. na temperaturi od 160 ° C.
Vreme kuvanja: 40 min.
U jednom komadu oko 240 kcal
U teglu
Mlečne kante se pere, obrišu mekom krpom do sjaja, ispunjene žutom i narandžastom paprikom u bilo kojem obliku. Obožavamo ovaj sto "Ikebanks".
Topla kompanija
Od bugarskih paprika birate najveće uzorke - oni će služiti kao vaze za poslednje jesenje cveće.
Zavesa
Vezicemo papriku na višebojne trake i pričvrstimo biljnu zavesu na vijenac. Bliže zimi, može se zamijeniti toplijim opcijama i dok se divi prekrasnom pogledu iz prozora.
Udario!
Da raste takav bogat biljni biber kod kuće, unaprijed, baš kao što je sjajno obojite kutiju u kojoj će povrće rasti - a onda pameti cijelu zimu.
Ljakov posao
Za lepljenje lonca koristimo obojenu lupu, koja je odabrana u tonu paprikama. Ukoliko ljestve nisu pri ruci, uzmite obojene sintetičke vrpce ili debele vunene niti. U radu glutinski pištolj je koristan.
Serviranje
Preklopimo salvornu cijev, mi povucemo malu nogu sa trakom, ispod koje stavljamo biber. Stavili smo drugu salvetu tako da dobijemo džep, koji odmah napunimo crvenom paprikom i ukrasimo lišćem.