- Tofu - 500 grama
- Voda - 1/2 šolje
- Soja sos - 2 komada. kašike
- Mirin - 1. st. kašičica
- Beli luk - 1 zub
- Čili u prahu - 1 kašičica
- Sezamovo ulje - 2 kašičice
- Šećer - 1/2 čajne žličice
- Seme susama - 1 kašičica
- Zeleni luk - 1 komad
U maloj posudi miješajte sve sastojke za sos - sve osim tofu. Preseći komad tofu sira prvo po pola, a zatim svaku polovinu - na nekoliko rezina debljine oko 1 cm. Svaki delić tofu treba osušiti na papirnom peškiru tako da se apsorbuje višak vlage. Zagrejati široku tačku sa malo ulja. Širimo delove tofu. Kuvajte na srednjoj vrućini oko 2 minuta na obe strane - sve do blago zlatne boje. Zatim ravnomerno distribuirati sos pripremljen od nas na deliću tofu. Kuvamo još 2-3 minuta na srednjoj vrućini. Gotovo! Možete služiti i hladno i toplo.
Usluge: 4