Pre nego što je preplavljen? I loše sećanje na mrvice i niske kognitivne sposobnosti deteta nakon toga. Međutim, ne treba isključiti sve ribe iz ishrane, već samo one vrste koje sadrže najveću količinu živine. Prednosti i štete riba i morskih plodova za ljude zasnovane su na nekoliko faktora. Evo izvoda iz preporuka.
Nemojte jesti velike pljačke ribe (ajkula, mečarica, skuša). Jedite do 400 g raznih vrsta riba i školjki (škampi, duga tuna, losos, sait, som) nedeljno.
Žuto-tunjevina sadrži više žive od dugog lišćenog tunjevina, pa je jesti ne više od 200 g nedeljno.
Pre nego što jedete ribu koju su uhvatili prijatelji ili neko od članova porodice, upitati o nivou zagađenja rezervoara, hrana je uhvaćena. Stručnjaci su zabrinuti zbog toga što se mnoge žene toliko plaše toksina u morskim plodovima da ih premalo jedu ili prestane da jedu. Stručnjaci požuri da se smiri i informišu da trudnice i deca moraju nužno jesti ribu. Da li su plodovi mora važni tokom trudnoće? Omega-3 masne kiseline sadržane u ribama su neophodne za razvoj fetalnog mozga. Organizam ih ne proizvodi u odgovarajućoj količini, a oni moraju biti dopunjeni dodatnim izvorima. Mama jede ribu - plod dobija od nje sve korisne supstance. Potrošnja u dovoljnoj količini morskih plodova pomaže u prevenciji prevremenog porođaja, promoviše dobar mentalni razvoj djeteta, smanjuje rizik od razvoja astme i čak alergija u kasnijem životu.
Revidiranje smernica
Nedavne studije su pokazale da količina morskih plodova preporučenih trudnici nije dovoljna da donese maksimalnu korist djetetu, kao i koristi i štete riba i morskih plodova. Ispitano ispitivanje je donelo sledeće zaključke. Žene koje su potrošile više od 360 grama ribe nedeljno imale su bolji IQ. Njihova deca poseduju dobre motoričke, vizuelne i vizuelno-prostorne veštine. Za žene koje su nedeljno jedle manje od 360 grama ribe, deca su bila manje društveno razvijena i društvena.
Alternativa ribama
Ipak, mnogi ne uzimaju morsku hranu zbog straha od trovanja živom ili zato što ih jednostavno ne vole. Može li riblje ulje služiti kao zamjena u ovom slučaju? Stručnjaci podeljeni u mišljenje. Neki kažu da je riblje ulje jednaka alternativa. Drugi tvrde da je poželjno da žene primaju masne kiseline iz hrane, a ne od aditiva. Dobrobiti i štetnost ribe i morskih plodova su opravdani: uostalom, morski plodovi, po njihovom mišljenju, takođe su visokokvalitetni proteini i još mnogo toga, što nije prisutno u dodatcima. Naravno, drugi proizvodi sadrže i omega-3, na primer orasi, laneno seme, ulje od grožđica, ali ne mogu zameniti ribu. Ako ste zainteresovani za proizvode koji sadrže omega-3 masne kiseline, pročitajte informacije o njima na etiketi.
Veličanstveni Deset
Navedene vrste ribe i morskih plodova sadrže puno omega-3 i malo žive: inćuni, haringe, skuše, školjke, ostrige, losos, sardine, skoljke, male škampe, pastrmku.
Dakle, sumiramo:
Zapamtite 4 vrste ribe koje se ne preporučuju trudnicama.
Predlažem manju, tamniju i mastnu ribu sa visokim sadržajem omega-3.
Da biste maksimalno koristili svom djetetu, jedite najmanje 360 grama ribe i morskih plodova nedeljno. Moguće je više. Ali budite oprezni: koristi i šteta ribe i morskih plodova mogu se dobiti samo kroz znanje, što više znate o ribama, to je manje opasno za vas.
Imajte na umu: postoji rizik da živina u morskim plodovima može naneti štetu detetu, ali čak i više štete mogu učiniti samo majke koje jedu previše ribe.