Skvoš na ruskom

Tikvice se oljuštavaju , a zatim se preseče u cilindre, čiji deo se uklanja Sastojci:

• tikvice - 1 kilogram
• Maslac - 5 Art. kašike
• pečurke - 150 grama
• pavlaka - 1 staklo
• crni luk - 2 komada
• zelenilo - - Po ukusu
• biber i sol - - Po ukusu

Upute

Sokovi se oljuštavaju, a zatim se preseče u cilindre, iz kojih se uklanjaju neki od semena i celuloza. Gotovi proizvodi se šalju u vrelu vodu 10-15 minuta. Squash se isprazni u ovom trenutku i pomešan sa fino iseckanim pečurkama i zelenilom. Zatim dodajte so, biber, luk, pržite u pre-ulje, a zatim spržite sve sastojke sve dok ne budete spremni. Napunite tikvice s mlevenim mesom i sipajte čorbu. Prihvatite jelo do trenutka kada se oslobodi. Punite pavlake 5 minuta dok ne pripremite i ukrasite sve sa zelenilom peršuna.

Usluge: 4