- paradajza - 400 grama
- maslinovo ulje - 3 predmeta. kašike
- karanfilić od belog luka - 3 komada
- crveni čili paprika - 1 komad
- šargarepa - 1 komad
- sojino mleko - 5,5 čaše
- limunov sok - 1 st. kašičica
- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
Zagrejati pećnicu. Stavite paradajz na lonac za pečenje, posujte maslinovim uljem i pecite sve dok ne osvježite, oko 8 minuta. U procesoru hrane kombinirajte pečeni paradajz, beli luk, čili, šargarepa, sojino mlijeko, paradajz sok i limunov sok sve dok se ne dobije homogena masa. Stavite smešu u srednji tepihe, dovedite do vrućine preko srednje vrućine. Smanjite vrućinu i kuhajte 5 minuta. Uzmite sol i biber. Ukrasite supu sa peršunom pre služenja.
Usluge: 4