- sosni hoshin - 1/4 čaša
- ulje od kanole - 2 komada. kašike
- patlidžan - 1 komad (500 g), rezan po dužini)
- soli - - Po ukusu
Zagrejte rolu na srednju temperaturu. U malu posudu, ubrusite zajedno pileći sos i 1 žlica ulja, ostavite na stranu. Sećanje jajnih ploča na polovinu. Podmazati patlidžan sa preostalom 1 žlica ulja sa obe strane i sezoniti soljem. Roštilj sve dok jajetnjak nije mekan, 4 do 7 minuta sa svake strane. Podmazati sa obe strane sa pripremljenom glazurom i ponovo postaviti patlidžan na roštilj. Pržite oko 1 minut sa obe strane. Poslužite jajima u toplom stanju.
Usluge: 4