- Brokoli - 500 grama
- Luk - 1 komad (veliki)
- Jaja - 1-2 komada
- Sir - 100 grama
- Brašno - 1-2 Art. kašike
- Sol - 2 štapova (po ukusu)
- Crni biber u prahu - 1 Pinch
- Zemaljske skorje - 100 grama
- Biljno ulje - 100 mililitara (2 kašike za prženje luka i brokolija, ostalo za kantice za prženje)
Ako vaši voljeni ne žele da jedu ovaj ukusni i neobično korisni kupus, varajte i kuvate brokoli kokice na ovom jednostavnom receptu. Siguran sam da neće ostati mrvice od ovih hleba. U našoj porodici, čak i njihova deca sa velikim zadovoljstvom tkaju, iako brokoli u uobičajenoj formi oni uopšte ne prihvaćaju. Tekstura brokolija mora da kuva kokice, veoma je hranljiva i bogata ukusom. Jednom rečju, probajte je jednom i verovatno ćete to ponoviti i više puta. Recept za kokice brokolija: 1. Cepite luk, srezajte i pržite oko 5 minuta na srednjoj vrućini. 2. Dok se prženi luk, moj kupus se sortira u socijalno. 3. Posuđujemo kupus u luk i kuvamo ispod poklopca 10 minuta 4. Zalijepite sadržaj tepiha u blender, dodajte jaja, sol, biber i mahajte u homogenu masu. 5. Sipajte sir na grubo i dodajte je u masu kose. 6. Zatim dodajte brašno i dobro mešajte. Zalijte malo brašna. Masa ne bi trebalo da bude previše debela. 7. Formiramo male kutije i srušimo ih u drobnjačima. 8. Pržite u tavanu na srednjoj vrućini do zlatne boje. Ako niste ljubitelj pržene hrane, kokteli mogu biti lagano ocvrti i pripremljeni u pećnici. A možete generalno kuvati kokice iz brokolija za par - to će biti standard zdrave ishrane. Bon appetit!
Usluge: 5-6