Pita sa svežim smokvim smokvom, a to je smokva, vino i jagodičasto čovječe u ovom dobu godine su relevantne i dostupne na tržištima iu velikim supermarketima. U našim geografskim širinama, smokve se uzgajaju na Krimu i na Kavkazu. Posebno je voljen u Azerbejdžanu i Gruziji. Ako se smokve očiste, stavite cijelu u posudu, sipajte sirup i roll, a zatim ćete u zimi dobiti šik narukvicu. Istoričari pripisuju smokve najstarijim kulturnim biljkama. U početku je odrastao u Arabiji i kasnije proširen na Siriju, Egipat, a mnogo kasnije u Ameriku i Rusiju. Uzgaja smokve na otvorenom prostoru, ali kuća je takođe u stanju da donosi plod. Ali za ovo je neophodno pažljivo voditi računa o zatvorenom postrojenju: ljeti brže približiti suncu i vodu, zimi da se očisti na hladnom mjestu i ograniči zalivanje.
Sastojci:- Puder pasta 400 g
- Sveže smokve 300 g
- Maslac 60 g
- Badem 75 g
- Šećer 50g
- Šećerna vanilija 10 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Pšenično brašno 1 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste napravili takvu pitu, uzmite: 5 zreve smokve, gotove lješne peciva, bademi, puter, jaje, šećer, brašno.
- Korak 2 Punite bademe u stanje velike mrvice.
- Korak 3 U dubokoj posudi, miješajte zemlju bademe, brašno, vanilin šećer, omekšano maslac i rumunski jaje (bez proteina). Temeljito mešajte viljuškom ili vibracijom.
- Korak 4 Plodovi smokve da se opere i osuše papirnim salvete. Prekini u četvrtine. Ne možete je očistiti.
- Korak 5 Tretirajte testo. Stavite posudu za pečenje papirom papira, položite testo i probajte je na nekoliko mesta. Stavite krem badema testa i ravnomerno se raspršite oko perimetra testa, povlačeći se od ivica od 1 cm.
- Korak 6 Širite četvrtine uljarica, malo ga pritiskati u testo. Isperite tortu u zagrejanoj pećnici 180 ° C u trajanju od 20-25 minuta.
- Korak 7 Završite tortu malo hladno i služite.