- Vino belo ili voda - 150 mililitara
- Kisela krema - 100 grama
- Hops-Suneli - 1 kašičica
- Leg - 1,5 kilograma
- Paprika - 1 kašičica
- Pepper i sol - - Po ukusu
- Sir - 100 grama
1. Stisnite celu nogu i dobro isperite. Podijelimo nogu u butine i grbove, a onda ćemo ih salivirati. 2. Dodajte kiselu kremu, crveni slani biber, presovani beli luk i crni biber. Ako je ovo jelo pripremljeno za odrasle, onda pavlaka može biti pomešana sa belim vinom ili pivom, ako je pripremljena za djecu, a zatim dodati vodu. 3. Podmazujemo lim sa biljnim uljima, stavite celu nogu tamo, napunite pripremljenom kiselom smešom. Zagrejamo pećnicu i trideset minuta šaljemo limenku sa šunkom, vatra mora biti srednja. 4. Trupite se sire na grubo, kako bi dobro trljao, bolje je prethodno zamrznuti. Kada je trideset minuta, izvadite posudu za pekare iz pećnice i posuti celu nogu raženom sira. Otprilike deset do petnaest minuta postavite posudu za pekare u pećnicu. 5. Stavite toplu piletinu na ploču. Zeleni i limunovi citrusi biće dobar prilog za piletinu.
Usluge: 8