Hranljiva salata od jaja Svi znamo takvu korisnu zelenicu kao koper i peršun, ali njihov veći rodendan celandina se mnogo češće koristi u kućnom kuhanju. Ali ovo nije samo korisno, već i veoma ukusno povrće, u kojem su ne samo lišće već i koreni pogodni za hranu. Na primer, korijen od celera je prilično veliki i sočan kohančik, koji ima odličan slatki ukus i prijatnu hrskavost. Vrlo ukusna i sočna hrskav salata od jaja izrađena je od celernih stabljika. Nakon pokušaja ove kombinacije, možete početi eksperimentisati sa drugim proizvodima. U mediteranskoj kuhinji, mnoge salate se proizvode pomoću ovih sastojaka. Pored hrustljavog salata od jajeta, možete pripremiti čistu salatu od povrća ili se mešati sa fino iseckanim komadom od celera, pomorandžima i crnim maslinama. Postoji puno opcija, ali ljubitelji srdačnih salata obučenih majonezom bi trebalo da se dopadnu ovome, poznatiji po našem ukusu. Jedna od mogućnosti za pravljenje jasne salate od jaja: jaja se ne mogu mešati sa većom količinom, već se rezati na rezine i ukrasiti ih posudom.
Sastojci:- Jaja piletina 6 kom.
- Celera stiče 6 komada.
- Krastavac 3 kom.
- Svježe koplje 1 gomile
- Majonez 2 tbsp. l.
- Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Da pripremimo salatu, uzmite jaja, stočare od celera, sveže krastavce, malu gomilu kopra, maslinovo ulje i majonez.
- Korak 2 Jaja se prethodno kuvaju (potopite u hladnu vodu, dovedu do kuvanja i kuvaju 10 minuta od vremena kuvanja). Zatim ih ohladi i preseci na kocke.
- Korak 3 Cveće od celuloze i krastavac dobro oprati i poseći na kocke.
- Korak 4 Isecite malu gomilu kopra.
- Korak 5 Majoneza i maslinovo ulje dobro se miješaju. U salati je bolje koristiti domaću majonezu.
- Korak 6 Povežite jaja, celer, koper, krastavac i obuću.
- Korak 7 Dobro sipajte salatu, dodajte so po ukusu.